第171章 糖水铺(1/2)

李春英坐在廊下,望着院里那棵石榴树发愣。

来京城两个月,学了规矩,逛了街市,新鲜劲儿过了,倒觉得有些空落落的。

府上的琐事都有仆妇打理,日子清闲得像碗没放糖的白粥。

“二伯母,你看我弄了啥好东西!”胖丫端着个托盘从厨房冲出来,盘里摆着五六只白瓷碗,红的红豆沙、白的双皮奶、黄澄澄的杨枝甘露,看得人眼馋。

李春英直起身,凑过去瞧:“这看着倒花哨。”

“都是好吃的糖水!”胖丫把碗往石桌上一放,拿起勺子递过去,“你尝尝这个双皮奶,我用牛奶做的,加了好多东西在上面,甜丝丝的。”

李春英舀了一勺送进嘴,奶味醇厚,滑得像绸缎,咽下去还有股淡淡的奶香。

她眼睛一亮:“这味儿好!比咱老家的米凉糕还爽口。”

胖丫又指着杨枝甘露:“这个是芒果和西米做的,酸溜溜甜津津,夏天吃最解腻。”

正说着,杜若薇从屋里出来,被香味勾得停住脚:“这又是做了啥好吃的?”

“大嫂快来尝一下!”胖丫拉她坐下,给她盛了碗银耳莲子汤,“我想着二伯母在家闲得慌,不如咱们一起开个糖水铺?就卖这些,保准京城里的人都爱吃。”

杜若薇喝着汤,莲子炖得粉糯,银耳滑嫩,忍不住点头:“这主意好。二婶的厨艺本就好,加上这些新奇做法,肯定受欢迎。”

李春英被说得动了心,拿起勺子舀了口芋圆西米露,紫薯芋圆q弹,西米滑溜,心里那点无聊劲儿早跑没了:“真能行么?咱一个乡下妇人,在京城开铺子怕是不成吧?”

“咋不成!”胖丫拍着胸脯,“我来管账,二伯母负责教后厨的厨娘,大嫂帮着宣传,咱就开在附近的街口,保证天天客满!”

她越说越起劲,数着自己琢磨的糖水方子。

杜若薇看李春英眼里重新亮起的光,笑着说:“我看行。明日我就让人去寻个铺面,不用太大,干净亮堂就行。就叫荣德糖水铺怎么样,让人一看就知道是咱老家的东西。”

李春英摸着碗沿笑:“那我得把荣德县的手艺拿出来,让京城人也尝尝咱乡下的甜味儿。”

她心里忽然踏实起来,不管在哪,有活计干,日子就不会空落落的。

铺子选在离夜府不远的巷口,门面不大,却临街敞亮。

胖丫盯着工匠把招牌漆成红色,上面用黑色大字写着“荣德糖水铺”,边角还画了一个碗和勺子,路过的客人一看就知道这是卖吃食的铺子。

按胖丫的意思,铺子里摆了八张方桌,都用了屏风隔开,桌面擦得油亮,凳脚都包了棉布,免得挪动时吱呀作响。

墙角砌了个半人高的展台,摆着青瓷碗盛的样品。

每一碗看着都让人眼馋。

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