第175章（2/2）

鱼与熊掌不可兼得，赚钱和照顾员工很难兼顾。”苏肃完全理解赵宇航的处境，因为他自己也曾面临同样抉择。

当年苏肃开设第二家川府私房菜时，因选址不当导致门可罗雀。

为了追随多年的几十名老员工，他硬撑了半年多。

但持续亏损让他不得不忍痛关店。

苏总，店关了我们去哪儿啊？老员工们说着就红了眼眶。

你们都有手艺，在香江总能找到出路。”苏肃强忍心痛说道。

可家里老小都指望这份工作，换个地方又要从头再来......这些资深员工的薪资远高于行业水平。

商场如战场，我也是身不由己。”苏肃清楚自己终究是个商人。

如今他开导赵宇航：你要明白，还有更多人靠你吃饭。

必要时可以让优秀员工回来。”就像他后来重新聘请的那些老员工。

其实你可以开个 厨房，统一把控品质。”苏肃提出创新建议。

什么意思？赵宇航满脸困惑。

他们一直坚持现做现卖，虽然成本高昂却认为别无选择。

建个工厂集中生产包子，门店只需蒸制销售。

用冷藏车配送就行。”

但天气这么热，包子坏了怎么办？

用冷链运输啊，就是把货车改成移动冰箱。”见对方仍不明白，苏肃补充道：我的科研中心可以研发，当然你要付费购买。”

根据产量两三辆车就够。

工厂设在郊区，香江不大半天就能配送到所有门店，还能缩减店面租金。”

太感谢了苏总！赵宇航由衷感激这位雪中送炭的贵人。

赵宇航心中充满感激，原本束手无策的难题，竟被苏肃三言两语化解了。

不必见外。”苏肃淡然一笑。

我还担心苏总会懒得理会我的问题...赵宇航坦言道。

他虽与苏肃素不相识，但听闻其性情冷淡，今日也是鼓足勇气才敢搭话。

只是个建议，成效如何我不敢保证。

但总比你现在的处境要好些。”苏肃语气轻松中带着认真。

确实如此。

即便今日没遇见您，回去后我也打算关掉几家分店。

亏损持续下去实在难以为继。”赵宇航叹息道。

当初贪图规模盲目扩张，如今反倒骑虎难下。

若只为短期牟利，这种方式未尝不可。

但要想长远发展，必须另寻他法。”苏肃认为急功近利的经营方式有违商道，真正用心做餐饮的人绝不会如此。

我梦想将包子铺打造成香江的美食名片。”赵宇航眼中闪烁着理想的光芒。

有志者事竟成。”苏肃欣赏这样有追求的餐饮人。

与此同时，朱国良正在服装店兴致勃勃地挑选衣物。

这位时尚达人向来热衷购物，与多数男性截然不同。

他一眼相中了橱窗里那套棕色西装：取下来我试试。”

先生好眼力！这是本季新款，尚未有人试穿过。”导购热情介绍。

朱国良对服饰极为挑剔，必须亲身体验才作判断。

这套剪裁新颖的棕西装穿在他身上，顿时衬出儒雅气质。

香江仅此一件？后续不会补货吧？朱国良追问细节。

纯手工定制，每件都是独一无二的。”导购自豪地回答。

包起来。”朱国良爽快决定。

当苏肃结束谈话找来时，发现朱国良仍在纠结：还没选好？

每套都合适，实在难以抉择。”朱国良展示着为苏肃挑选的棕色西装。

随便选套就行，整天买新衣服。”苏肃皱眉道。

这么贵的衣服怎能随便！朱国良理直气壮。

再磨蹭就不给你买单了。”苏肃看了眼手表。

就这套！朱国良立刻拍板，毕竟今天可是难得有人买单的好机会。

结账时，店员笑着对苏肃说：赵先生已经帮您买单了，说是感谢您刚才的帮助。”

没想到赵宇航这么客气。

离开服装店后，苏肃直接让司机开车前往科研中心。

苏总，您怎么来了？正在工厂修改设计的林耀东见到苏肃有些意外。

有个新项目需要你们完成。”苏肃平静地说。

需要叫周宇和梁新华一起吗？林耀东问道，他知道周宇即将出国的事。

都叫来吧，反正周宇还有一个月才走。”苏肃觉得这个项目应该很快就能解决。

三人很快来到会议室。

苏总有什么指示？正在交接工作的周宇问道。

你们能不能研发一种冷链运输货车？苏肃问道。

冷链运输？三人都愣住了。

周宇和林耀东已经习惯了苏肃总能提出新点子。

就是把货车车厢改造成大型冷藏箱，让需要低温保存的货物能够长途运输。”苏肃解释道。

林耀东皱眉：冰箱需要电源，货车怎么供电？

可以加装发电机。”梁新华提议。

但大功率发电机对我们来说是个挑战。”林耀东考虑得更全面。

其实可以改进现有发电机，我有一些想法。”梁新华说。

他在学校时就有些设计稿，现在终于有机会实现了。

看来梁工早有研究啊。”周宇笑着说。

是的，如果大家感兴趣，我可以把设计稿拿来一起讨论。”梁新华说。

太好了，快拿来看看吧。”林耀东很感兴趣。

不过林耀东还有另一个想法：苏总要运输的是食品吧？冷链货车成本太高了，运输成本可能比食品本身还贵。”

那您有什么建议？苏肃问。

可以用冰盒保鲜，这样成本更低。”林耀东提议。