第165章 溯源寻味，匠心筑信（2/2）

有一次，王师傅在检查食材的时候，发现一批面粉的检测报告有问题，重金属含量稍微超标。虽然只是轻微超标，但王师傅还是立刻联系了供应商，要求退货。供应商急得团团转：“王师傅，这批面粉我都付了钱了，你要是退了，我就亏大了。”他还想给王师傅塞红包，被王师傅严词拒绝了。

“食材的安全是底线，绝不能含糊。”王师傅严肃地说，“这批面粉我不能要，你也别再卖给别人了，免得害人。”供应商没办法，只好把面粉拉了回去。这件事传开后，大家更信任味香斋了。有顾客说：“就冲王师傅这份较真，我们以后就认准味香斋了。”

夏天的时候，江城遭遇了特大暴雨，西山的桂花林被淹了，李大姐的桂花收成锐减。“王师傅，今年的桂花可能供不上了，”李大姐在电话里哭着说，“我这一年的心血都白费了。”王师傅连忙安慰她：“李大姐，你别着急，我想想办法。”

挂了电话，王师傅立刻发动所有的关系，寻找桂花供应商。他跑遍了周边的城市，终于在邻市找到了一家靠谱的桂花种植基地。虽然价格比李大姐的贵一些，但王师傅还是订了下来。“王师傅，你怎么不趁机涨价啊？”员工们不解地问。王师傅说：“食客们信任我们，我们不能因为原材料涨价就涨价，不能寒了大家的心。”

李大姐知道后，感动得说不出话来。暴雨过后，她特意带着自己种的少量桂花来到味香斋，非要送给王师傅。“王师傅，这是我仅剩的一点桂花，你收下吧。”李大姐说，“明年我一定好好种，多给你供桂花。”王师傅收下了桂花，还按市场价给了李大姐钱：“你的心意我领了，但钱你必须收下。”

随着味香斋的影响力越来越大，很多媒体都来采访王师傅。记者问他：“王师傅，您做食材溯源系统，投入这么大，值得吗？”王师傅指着柜台前的溯源二维码，笑着说：“你看，这二维码不仅是食材的‘身份证’，更是食客们的‘信任码’。只要能让大家吃得放心，再大的投入都值得。”

采访播出后，更多的人知道了味香斋的溯源系统。有一位远在国外的华侨，看到采访后，特意联系王师傅，想订购一批点心寄到国外。“王师傅，我在国外这么多年，一直怀念家乡的味道。”华侨在电话里说，“看到你们的溯源系统，我就知道，这是我小时候吃的那个味香斋，我放心。”

王师傅特意为华侨定制了包装，在每个包装上都贴上了醒目的溯源二维码，还附了一张手写的便签：“老乡，尝尝家乡的味道，放心吃。”华侨收到点心后，特意发来照片，照片上他和家人正开心地吃着桂花酥，旁边放着扫码后的手机屏幕。

秋天的时候，江城举办了“食品安全宣传月”活动，味香斋的食材溯源系统被评为“食品安全创新案例”，王师傅也被授予了“食品安全守护者”的称号。领奖台上，王师傅穿着洗得发白的工作服，手里拿着奖状，激动得说不出话来。“我只是个做点心的，”他哽咽着说，“我做的都是分内事，就是想让大家吃得放心。”

领奖回来后，王师傅在味香斋门口立了一块石碑，上面刻着“溯源寻味，匠心筑信”八个大字。很多顾客都在石碑前拍照留念，一位老顾客说：“王师傅，这八个字，就是味香斋的金字招牌。”

苏清鸢、林舟和沈驰远也来祝贺王师傅。“王师傅，您真是我们学习的榜样，”林舟说，“您的溯源系统和我的绿色建筑，都是在为大家的生活保驾护航。”沈驰远笑着说：“以后我的飞行汽车，就用味香斋的点心当标配零食，让乘客们也尝尝这放心的味道。”苏清鸢则给王师傅带来了星光学校孩子们画的画，画里是味香斋的点心和二维码，旁边写着：“王爷爷的点心，最好吃，最放心。”

冬天来临的时候，味香斋推出了新款点心——“溯源八宝糕”，每一块糕上都有一个小小的二维码，扫码不仅能看到食材的来源，还能看到制作过程的视频。这款点心一上市就受到了热捧，很多家长都买给孩子当早餐。“孩子吃的时候，还会自己扫码看视频，说要学习王爷爷的匠心精神。”一位家长笑着说。

有一天，之前那位质疑王师傅的大妈，带着自己的孙子又来了。“王师傅，我孙子天天念叨你的桂花酥，”大妈笑着说，“现在我每次买都扫码给孙子看，让他知道，好吃的点心都是用放心的食材做出来的。”小男孩跑到王师傅面前，鞠了一躬：“王爷爷，您做的点心最好吃，我长大了也要像您一样，做让大家放心的东西。”

王师傅看着小男孩天真的笑脸，心里暖暖的。他从柜台里拿出一块刚出炉的桂花酥，递给小男孩：“好孩子，以后要做个诚实、有良心的人。”小男孩接过点心，咬了一口，甜甜的桂花香在嘴里散开，脸上露出了幸福的笑容。

年底的时候，味香斋的供应商们一起来给王师傅拜年。张厂长带来了自己熬的新糖，李大姐带来了刚采摘的鲜桂花，其他供应商也带来了各种优质的食材。“王师傅，谢谢你这一年的照顾，”张厂长说，“跟着你干，我们心里踏实。”王师傅笑着说：“咱们是合作伙伴，更是一家人，以后要一起努力，给食客们提供更好的食材。”

除夕夜，味香斋的员工们和供应商们一起吃年夜饭。王师傅举起酒杯，高声说道：“敬匠心，敬信任，敬我们的食客们！”大家都举起酒杯，一饮而尽。窗外的烟花绽放，照亮了味香斋的招牌，也照亮了门口“溯源寻味，匠心筑信”的石碑。

大年初一的早上，味香斋的门一打开，就有顾客排起了长队。王师傅戴着老花镜，正在给点心贴溯源二维码，阳光透过窗户洒在他身上，给他镀上了一层金色的光晕。一位顾客扫码后，笑着说：“王师傅，你的点心还是老味道，放心味。”王师傅抬起头，笑着回应：“放心吃，我一直在。”

春天的时候，李大姐的桂花林恢复了生机，长出了新的枝芽。她特意给王师傅寄来了一张照片，照片上的桂花林郁郁葱葱，充满了希望。王师傅把照片挂在味香斋的墙上，旁边是顾客们的留言和扫码后的反馈。“这就是最好的奖励，”王师傅看着照片，心里充满了自豪，“只要食客们信任，我就一直做下去，把这份匠心和放心，传递给更多的人。”

有一次，林氏集团的绿色建筑项目举办活动，特意邀请王师傅去现场制作点心。活动现场，王师傅摆起了摊位，现场制作桂花酥，还向大家展示了食材溯源系统。“大家看，这桂花来自西山李大姐的种植园，这糖来自城南老糖厂，扫码就能看到详细信息。”王师傅一边制作点心，一边介绍，“做点心和建房子一样，都要用心，都要让大家放心。”

活动结束后，很多人都来订购味香斋的点心。一位参加活动的建筑师说：“王师傅的匠心精神，和林总的绿色建筑理念是一样的，都是为了让大家的生活更美好。”王师傅笑着说：“只要能让大家吃得放心、住得安心，我们做的一切就都值得。”

夏天的时候，味香斋在林氏集团的绿色写字楼里开了一家分店。分店的装修风格和老店一样，古色古香，柜台上的点心包装上都贴着溯源二维码。写字楼里的白领们，经常来买点心当下午茶。“工作累了，吃一块味香斋的点心，扫码看看食材的来源，心里就特别踏实。”一位白领说。

苏清鸢的“安睡工作室”也在写字楼里，她经常来味香斋买点心，送给有睡眠问题的患者。“味香斋的点心不仅好吃，还让人放心，吃着放心，心情就好，睡眠质量也会提高。”苏清鸢说，“王师傅的溯源系统，不仅守护了食品安全，还守护了大家的好心情。”

秋天的时候，王师傅收到了一封来自非洲的邮件，是阿米娜寄来的。阿米娜在邮件里说，她在电视上看到了味香斋的溯源系统，特别羡慕。“王爷爷，我们部落里的人也想吃放心的食物，”阿米娜写道，“您能不能教我们做点心，教我们做溯源系统？”王师傅立刻回复邮件，告诉阿米娜，等他有空了，一定会去非洲看看，教他们做点心，做让大家放心的食物。

冬天来临的时候，味香斋的生意越来越红火，分店也开了一家又一家。但王师傅始终坚守在老店，每天亲自检查食材、制作点心、贴溯源二维码。员工们都说：“王师傅，您都这么大年纪了，该歇歇了。”王师傅却摇了摇头：“只要我还能动，就会一直守在这里，守着味香斋的匠心，守着食客们的信任。”

除夕夜，王师傅站在味香斋的门口，看着街上的行人来来往往，手里拿着味香斋的点心，脸上洋溢着幸福的笑容。他知道，味香斋的点心不仅承载着家乡的味道，更承载着大家的信任。只要这份信任还在，味香斋就会一直传承下去，把匠心和放心，传递给一代又一代的人。