第1章 腊月廿八蒸馒头（2/2）

“客气啥，”王婶洗了手就往面盆边凑，“我家老周今天去单位值班，我一个人在家也没事，正好跟你一起忙活。”

王婶揉馒头是老手，面团在她手里转了两圈，就变成个圆鼓鼓的馒头，还在顶上用手指按了个小坑，塞进两颗红枣，看着就喜庆。

“王奶奶，您教我！”大林凑过去，眼睛盯着王婶手里的馒头。

王婶笑着把面团递给他：“先搓匀，别着急捏形状，面揉得越匀，馒头越筋道。”

强强也跟着学，这次倒是没撒红糖，就是包好的馒头歪歪扭扭的，像个小月牙。他举着馒头给林建国看：“姨父，你看我揉的！”

林建国接过馒头，仔细看了看：“比刚才强多了，强强手巧，以后肯定能揉出最好看的馒头。”

强强听了，脸都红了，赶紧把馒头放进竹笼屉里，还特意摆在大林的馒头旁边，像在比谁的更好看。

厨房里的蜂窝煤炉烧得旺，蒸笼里的水汽慢慢冒出来，裹着面香和红枣香，飘得满院都是。赵秀兰时不时掀开笼屉看一眼：“再蒸十分钟就能出锅了，一会儿先给隔壁李叔送两个，他昨天还帮咱修了水管。”

“我去送！”大林举手，“我还能给王奶奶家送，省得您跑。”

王婶笑着拍了拍他的头：“大林真懂事，不过得等馒头放凉点再送，不然烫手。”

终于，笼屉掀开的瞬间，白花花的馒头冒着热气，红枣嵌在上面，红得发亮。赵秀兰拿起一个，吹了吹就递到大林嘴边：“尝尝，甜不甜？”

大林咬了一大口，面香混着枣甜在嘴里散开，含糊地说：“甜！比去年的还甜！”

强强也拿了一个，小口小口地吃，嘴角沾了点面屑，赵秀兰用手指给他擦掉：“慢点儿吃，没人跟你抢。”

林建国拿起两个温热的馒头，往兜里揣：“我去给李叔送，你们在家等着，一会儿咱吃馒头就咸菜，再熬点玉米粥，暖和。”

他刚出屋门，就看见李叔从外面回来，手里拎着个纸包：“建国，刚去国营商店买了点花生，给孩子们当零嘴。”

林建国把馒头递过去：“正好，刚蒸好的馒头，您拿两个尝尝。”

李叔接过馒头，闻了闻：“真香，你家秀兰的手艺就是好，比我家那口子强多了。”

俩人站在院门口聊了两句，林建国才回来。屋里，赵秀兰已经把粥盛好了，王婶正帮着摆碗筷，大林和强强坐在小凳上，手里还攥着半个馒头，吃得津津有味。

“快吃吧，”赵秀兰给林建国盛了碗粥，“吃完了咱把剩下的馒头装起来，留着过年吃，省得再忙活。”

林建国喝了口热粥，暖意在肚子里散开，看着满桌的馒头，还有身边说说笑笑的家人，心里踏实得很。窗外的冰棱还挂着，可屋里的热气，早把冷意都赶跑了——这腊月里的热闹，才是过年该有的样子。