第141章 新春伊始,情谊再续(2/2)

孩子们围在石桌边,一人分了一小块。小强吃得嘴角油亮,妞妞把肉拌在饭里,一口一口吃得认真。赵大妈端着碗站在门口,一边吃一边跟人说:“李家这炖肉,真不一样。”

孙寡妇回去后,把剩下的肉放进罐头瓶里,藏在柜子最里面。她打算等小强明天上学带一点。

钱婶回家后,翻出一本旧书,在空白页上写下几个字:香草配花椒,陈皮提鲜,减酱增香。

林建华吃完一碗,又去添。这次他主动拿了锅铲,帮秀芬翻了翻锅里的肉。“我去劈点柴,晚上接着炖。”

“行。”秀芬说,“明早还得蒸山药糕。”

院子里的人渐渐多了起来。有人问是不是买了新调料,有人说闻着就想流口水。吴婶站在自家门口,鼻子动了动,嘀咕了一句:“搞这些花样,能顶几天?”

没人理她。

太阳升到头顶,锅里的汤已经收得差不多。秀芬关了火,把肉分装进几个陶罐。一罐留给自家年夜饭,一罐给了赵大妈,一罐给了孙寡妇,还有一小罐专门留给孩子们当零嘴。

她把最后一罐放进碗柜时,听见外面有人喊:“秀芬!”

是周建国的声音。他站在院中,手里拎着一小袋东西。

“厂里发的豆粉,没用完。”他说,“听说你在做点心,拿去用吧。”

秀芬走出来接过袋子。“谢谢。”

“别光你忙。”他说,“大伙都沾你做的饭。”

王霞从屋里探出头。“晚上要不要帮忙洗菜?”

“要。”秀芬说,“明早还得早点起。”

林建华从后院回来,手里抱着一捆柴。他把柴堆在灶边,看了眼陶罐。“够吃几天?”

“够。”她说,“还能再炖一次。”

下午阳光斜照,厨房里还留着炖肉的余温。秀芬把锅刷干净,摆在架子上晾。灶台擦了一遍,水珠顺着边缘滴下来。

她转身去整理柜子,把剩下的香草包好,放进一个铁盒里。盒子是以前装饼干的,边角有点锈,盖子还能合上。

林建华坐在小凳上补棉袄。针线穿过布面,发出细微的摩擦声。他补的是袖口,那里磨出了洞。

“你歇会儿。”秀芬说。

“不累。”他说,“你忙了一早。”

她没再劝,低头把山药片铺在笼屉上。锅里加水,准备上锅蒸。水烧开后,蒸汽再次升腾,带着淡淡的甜味。

赵大妈过来敲门。“我家炉火旺,你要不要借我那儿蒸?省煤。”

“不用。”秀芬说,“这儿就行。”

“那你看着火。”赵大妈叮嘱一句,走了。

太阳偏西,院子里安静下来。孩子们玩累了,回屋写作业。大人们该采买的继续出门,没出门的也忙着收拾屋子。

秀芬打开锅盖,山药已经熟了。她用筷子戳了戳,软硬正好。关火后,她把蒸好的山药捣成泥,加了点糖稀拌匀。

林建华放下针线,走过来帮忙。“要做什么形状?”

“圆的就行。”她说,“孩子爱吃。”

他洗手后开始揉面团。一个个小球搓出来,摆在地上晾着的盖帘上。

秀芬把炖肉的锅重新坐上,加了点水,准备把剩汤热一热。汤里还有些碎肉和油花,煮开后喝一碗,暖身子。

她刚点着火,听见外面有动静。回头一看,郑老爷子站在院中,手里拿着一个小布包。

他走到厨房门口,把布包递进来。“这个,炖肉时加一点,更香。”