第238章 都没有什么特色（2/2）

匡睿熟练地操作起了塑封机：“你看，那边就有塑封机。”

“太好了！”

倩影开心地说：“我要二十个鸡爪，还有卤牛肉……猪皮卷也要一份，正堂，你想吃什么？”

“卤鸡！”

这正是万正堂最喜欢的美味。

“刚才你一直在吃鸡爪，倩影，这个卤鸡的皮非常软嫩，而且鸡肉多汁，连最干的鸡胸肉也很嫩。”

“以前我们吃的王记烧鸡，匡老板的卤鸡绝对比它强。”

“我相信你，给我再来一只卤鸡吧。”

“还要！”

倩影又盯上了叉烧排骨。

平时她很少吃甜食，就连巧克力都要选百分百纯度的。

但今天匡睿的叉烧排骨彻底征服了她。

“骨头旁边的肉才是最好吃的，这是所有吃货公认的，尤其是那层骨膜上的肉。”

匡睿制作的叉烧排骨轻轻一拉骨头就能掉下来，外面的透明筋膜还能保留在肉上。

咬一口，先甜后咸的滋味，口感丰富。

“我真的没想到，叉烧竟能做到这个水平。”

匡睿笑着说，他们刚刚点的这么多东西，够两个人吃好几天了。

“你们着急走吗？”

“不急。”

倩影摇摇头，好不容易出来一趟，当然要多玩几天。

“那就不用买这么多，喜欢的话，明天或者后天还可以再过来。”

“后天，我家会有新菜品推出，欢迎你们来品尝一下。”

一听有新品，倩影的眼睛立刻亮了起来：“是什么新品？能提前透露一下吗？”

匡家卤味品种繁多，鸡鸭鹅猪牛样样齐全，还有各种素菜、叉烧和烤鸭。

最近又要推出一款新产品，真是让人心痒难耐。

匡睿不是那种喜欢卖关子的人，他直接告诉了大家，这次的新品就是卤酥鱼！

“酥鱼？”

“鱼也能做成卤味吗？”

万正堂一脸诧异地看着他：“不会一下锅就散架了，要么就是根本不成形吧？再说鱼肉本身挺腥的。”

与倩影这种大吃货不同，万正堂从来都不碰任何海鲜或河鲜，连鱼都坚决不吃。

不只是因为讨厌鱼腥味，万正堂还不会挑鱼刺。

“我上小学时就被鱼刺卡过一次，从那以后我就再也不吃鱼了。”

“嗯，我能证明。”倩影在一旁点点头：“他连龙利鱼片都拒之门外。”

匡睿笑了笑，他现在正需要像万正堂这样的顾客来给他提意见。

其实卤酥鱼对他来说也是个大胆尝试。

前几天，他去送货回来的路上遇到了同村的秋燕姐正在买卤肉，她不好意思地说想多要些浇头。

经过询问才知道，原来她家孩子即将高考，所以想给小孩补补脑。