第11章 投诉的裂痕（2/2）

小张同情地拍了拍我的肩膀：“熬着吧，哪行都不容易。”他接过打包好的外卖，风风火火地走了。

与小张的这次交流，不仅让我确认了线上打击的效果，更获得了一个重要的情报来源。他就像我安插在外界的“雷达”，能实时反馈“攻击”造成的损伤数据。这条线，必须维持好。

客流减少的直接后果，就是营收下降。这刺痛了李强和王姐最敏感的神经。他们开始更加斤斤计较于成本。

一天早上，送来的蔬菜明显品相差了很多，叶子蔫黄，甚至有部分腐烂的迹象。

王姐皱着眉头，嘟囔着：“这菜怎么这样？得找他们说道说道！”

李强却烦躁地打断她：“将就着用吧！现在什么光景？挑挑还能用的，好的摆外面，次的剁碎了放丸子里或者煮在汤里，吃不出来！”

我站在旁边，听着这番对话，心中冷笑。看，裂痕已经开始影响他们的决策了。为了节省微不足道的成本，他们不惜进一步降低食材品质，这无异于饮鸩止渴。这正合我意。

在后续的洗菜过程中，我“忠实”地执行了李强的指示，但我“笨拙”地将一些品相过于糟糕、甚至带有明显腐烂斑点的菜叶，也“不小心”混入了待用的菜筐中。这些菜叶，在经过高温烫煮后，或许颜色变化不大，但那股若有若无的不新鲜气味，以及可能存在的健康风险，将会被敏感的顾客（比如周老师那样的，如果他还在的话）捕捉到，成为下一轮投诉的潜在伏笔。

晚上打烊盘存时，王姐看着剩下不少的菜品，又心疼又气。

“都是那该死的差评！害得备货都不准了！这些菜明天就不新鲜了，又得扔！”

李强闷头算账，闻言猛地抬头，眼神凶狠地瞪着她：“扔扔扔！就知道扔！钱是大风刮来的？明天接着卖！”

“这都不新鲜了怎么卖？”王姐尖叫。

“怎么不能卖？多煮一会儿！味道重一点！吃不死人！”李强低吼道，语气带着一种破罐破摔的蛮横。

一场新的争吵在压抑中爆发，又在对现实无力的愤怒中沉寂下去。我看着他们彼此怨毒的眼神，知道那道横亘在两人之间的裂痕，又加深加宽了。信任？在利益受损的压力下，早已荡然无存。

除了主动制造问题，我还致力于让这道“裂痕”在店铺的物理环境中也显现出来。

我依旧勤快地打扫，但我擦拭桌椅时，会“忽略”掉某些刁钻角落积累的顽固油污；我清洗地面时，会“忘记”清理拖把池边缘溅出的污水痕迹；我摆放调料瓶时，会让它们看起来总是有点歪斜，瓶口沾染着些许干涸的酱料。

这些细节，单个看起来无伤大雅，但汇聚在一起，就形成了一种“不洁净”、“不用心”的整体心理暗示。它会潜移默化地影响顾客的观感，让他们下意识地觉得这里确实“卫生堪忧”，从而印证了那条差评的说法。这是一种无声的催化，加速着口碑的崩塌。

几天下来，“好味麻辣烫”如同一个患上了慢性消耗病的病人，在内外交困中，肉眼可见地衰败下去。那道由“头发事件”引发的“投诉的裂痕”，已经不再是线上一条孤立的差评，而是蔓延到了线下，体现在下滑的客流、紧张的内部关系、劣化的食材以及整体颓败的氛围之中。

我知道，火候差不多了。单一的裂痕还不够，需要更多的、多样化的“意外”，来将这裂痕彻底撕裂，直至无法修补。

站在收工后空旷、弥漫着凄凉气息的店里，我拧干最后一把拖把。污水顺着池壁流入下水道，发出空洞的回响。我的脸上没有任何表情，只有眼底深处，一丝冰冷的、近乎残酷的决绝，悄然凝聚。

投诉的裂痕已然显现，下一步，就是让这裂痕，变成一场席卷一切的雪崩。是时候，准备更多的“意外”，开启“差评的雪崩”了。