第107章 做木耳菌包（1/2）

冬月的山谷里，寒意渐浓，往年的这个时节，村民们大多都在家中猫冬，等待着来年春耕。

但今年的林家示范村却是一番截然不同的景象——家家户户都在忙着改良土壤，为来年的丰收做准备。

林大山看着乡亲们热火朝天地改良田地，也按捺不住了。

这日清晨，他召集全家人说道：咱们自己家的地也得跟着改良，总不能光说不练，让乡亲们看了笑话。

天刚蒙蒙亮，林家人就背着竹篓上了山。

林大山和苏荷背着最大的背篓，林子轩也不甘示弱，林小薇和弟妹们则带着小号的竹篮。一家人沿着熟悉的山路向上攀登，脚下的落叶发出沙沙的声响。

这里的腐殖土最好。

林小薇在一处林木茂密的地方停下，指着地上黑油油的土层说，颜色越深，肥力越足。而且这处的土质疏松，透气性好。

林大山用锄头轻轻刨开表面的落叶，底下露出厚厚的一层腐殖土，散发着泥土特有的芬芳。

他小心翼翼地开始挖掘，生怕破坏了树木的根系。苏荷在一旁帮忙，将挖出的腐殖土装进背篓，还不时用手捻起一点土仔细端详。

就在一家人忙碌时，林小薇的目光被不远处的一段枯木吸引。

那截碗口粗的枯木上，密密麻麻地长满了一朵朵黑色的小耳朵，在冬日萧瑟的山林中显得格外醒目。

是木耳！林小薇惊喜地跑过去，蹲下身仔细端详这些在寒冷天气中顽强生长的菌类。

由于气温低，这些木耳长得比平时要小，但朵形完整，肉质厚实，在晨露的滋润下显得格外水灵。

她小心翼翼地采摘了几朵品相最好的，正要起身，忽然在另一棵半枯的树干上发现了几簇洁白的银耳，如同绽放的白牡丹，在枯枝败叶中格外显眼。

银耳！林小薇激动得声音都有些发颤。

林小薇想起前世最爱喝的银耳汤，那滑嫩的口感、清甜的味道，已经很久没有尝过了。

林小薇小心翼翼地用竹刀将这些珍贵的银耳完整地采下，用手帕仔细包好，放进竹篮的最底层。

回家的路上，她的脑海里已经开始构思人工养殖的计划。

既然野生菌类能在这片山林中自然生长，说明这里的自然环境适合菌类繁殖。

若是能掌握人工养殖的技术，不仅能满足自家食用，说不定还能成为一条新的生计。

当晚，苏荷按照林小薇说的方法，用新鲜木耳炒了一盘腊肉，又用银耳和红糖熬了一锅糖水。

一家人围坐在饭桌前，对这两道新鲜菜肴赞不绝口。

这木耳炒腊肉真香！林子轩连夹了好几筷子，脆嫩爽口，和腊肉的咸香相得益彰。

小乔捧着一碗银耳汤，小口小口地喝着，满足地眯起眼睛：这个甜甜的，滑滑的，真好喝。