第113章 醋王帮厨,厨房变战场!顾长风:我没吃醋,就是手滑!`(1/2)
(1)
林晚晴盯着直播后台的私信,秀气的眉毛几乎拧成了一个结。
“小桃,你过来看看这些留言。”
小桃探过头,屏幕上密密麻麻,全是女观众们五花八门的求助。
“主播,家里人口多,九转大肠那种大菜做不起,有没有简单点的肉菜能撑场面?”
“主播,我婆婆天天说我笨手笨脚不会做饭,求求您教点拿得出手的家常菜吧!”
“求教狮子头!都说那个菜特别下饭,可我连剁肉都剁不明白!”
林晚晴的手指在光滑的桌面上轻轻敲击,脑子飞速运转。
美食直播,不能总是阳春白雪地炫技,更要扎根于寻常百姓家。
“小桃,去,按我说的采购一堆食材。”
她站起身,眸中闪动着兴奋的光。
“明天开播新栏目,就叫‘民国厨房小课堂’,专攻家常菜。第一课——狮子头。”
“狮子头?”小桃不解地眨了眨眼,“那个菜很贵吧?”
林晚晴笑了,带着一丝神秘。
“改良版。”
“用最便宜的食材,做出最正宗的味道。”
(2)
翌日下午,直播准时开启。
“家人们,今天咱们开个新栏目——民国厨房小课堂!”
她对着镜头挥了挥手,笑容明媚。
“第一课,就教大家做一道改良版的狮子头,保证各位学得会、做得起、吃得香!”
【弹幕: 终于等到实用的了!我妈为了让我学做饭,已经念叨我三个月了!】
【弹幕: 主播太贴心了!就爱看这种能落地的教学!】
林晚晴拎起一块漂亮的五花肉,在镜头前清晰地展示。
“狮子头的灵魂,在于肥瘦的黄金比例,三肥七瘦最为适口。但如今肉价金贵,咱们可以用豆腐来替代部分肉馅,口感同样松软,成本直接省下一半。”
她将肉块稳稳放在案板上,抄起了菜刀。
“剁肉也是有诀窍的,不能剁成泥,得保留一些细小的颗粒感,这样吃起来才——”
话音未落,厨房门“砰”的一声,被人从外面猛地推开。
顾长风站在门口,身形笔挺,手里却端着个和他气质格格不入的托盘,上面零散地放着几味药材。
林晚晴动作一顿。
“你又来干什么?”
“路过。”顾长风的表情没什么波澜,眼神却不自觉地往灶台上瞟。
“药房在东院,厨房在西院,你跟我说你路过?”林晚晴挑眉,毫不客气地戳穿他。
【弹幕: 哈哈哈哈又是这句!顾大夫你的台词库该更新了!】
【弹幕: 醋王雷达启动!闻着饭香味就自动导航过来了!】
顾长风的耳根透出一抹不自然的红色,但他依旧维持着镇定,硬着头皮走到灶台边,将托盘放下。
“我来帮忙。”
林晚晴狐疑地上下打量他。
“你?帮忙?”
“嗯。”
“那好。”林晚晴把沉甸甸的菜刀递过去,“你来剁肉。”
顾长风接过刀,视线落在案板那块五花肉上,喉咙不着痕迹地动了一下。
他握刀的姿势,标准得有些过分——那分明是拿手术刀的架势。
“咔嚓”一声轻响,刀锋落下,肉块被精准地一分为二。
林晚晴的嘴角忍不住抽动了一下。
“这是剁肉,不是在解剖!”
【弹幕: 笑死我了!顾大夫这刀法,是准备给猪肉做个外科手术吗!】
【弹幕: 我严重怀疑他下一秒就要拿出缝合针了!】
顾长风的身子僵了僵,默默换了个握刀的姿势,学着林晚晴的样子开始剁。
力道太轻,刀刃落在肉上软绵绵的,根本剁不碎。
“用力!”林晚晴在一旁指挥。
顾长风闻言,手臂肌肉绷紧,力道陡然加重。
“咔!”
一声巨响,菜刀竟直直地嵌入了厚实的案板,砍出了一道深痕。
林晚晴扶住额头,感觉太阳穴在突突地跳。
“你轻点!”
“……”
【弹幕: 哈哈哈哈哈我要笑疯了!顾大夫在药房有多潇洒,在厨房就有多狼狈!】
(3)
一番鸡飞狗跳,肉馅总算是勉强剁好了。
林晚晴将嫩豆腐捏碎,与肉馅混合,再加入葱姜水、料酒、盐,开始搅拌。
“搅拌要始终顺着一个方向,这样肉馅才能充分上劲,口感才会弹牙——”
她话还没说完,直播间的手机突然“叮”地响起一声清脆的提示音。
屏幕上跳出一个特效——“黄金狮子头”,价值整整十块大洋。
林晚晴眼睛一亮,立刻扬起笑容。
“感谢‘江南公子’的打赏!”
【弹幕: 江南公子又出手了!真是豪气!】
【弹幕: 土豪啊!这都连续三天了吧!天天来捧场!】
林晚晴对着镜头,语气真诚:
“江南公子,太谢谢你的支持了!今天这道狮子头,我一定仔仔细细地教,保证教到你学会为止!”
话音刚落,她感觉身侧的空气温度骤然下降了好几度。
顾长风正盯着手机屏幕,那张俊脸黑得快要和灶台的锅底融为一体。
“他又打赏了?”他开口,声音里带着冰碴子。
“对啊。”林晚晴还未察觉风暴将至,“人家是我的忠实粉丝,互动很频繁的。”
顾长风的手指攥紧了案板的边缘,指节因为用力而泛出白色。
“他……是男的?”
“废话,id都叫江南公子了。”林晚晴专心致志地搅着肉馅,“怎么,你有意见?”
“没有。”
顾长风吐出两个字,转身就要走。
林晚晴眼疾手快地拉住他的衣袖。
“等等,你不是说要帮忙吗?这就要走了?”
“药房有事。”
“现在才想起来?”林晚晴的眼神里写满了怀疑,“你该不会是……吃醋了吧?”
顾长风的身体瞬间绷直了。
【弹幕: 卧槽!主播你别直接说破啊!给他留点面子!】
【弹幕: 完了完了,顾大夫的醋坛子已经碎了一地了哈哈哈!】
“我吃什么醋。”顾长风偏过头,不去看她。
“那就继续帮忙。”林晚晴不由分说,把另一把小刀塞进他手里,“帮我切点荸荠丁。”
顾长风握着刀,盯着那几颗圆滚滚、白生生的荸荠。
他抬手,刀落。
“哐当”一声!
那颗荸荠没被切开,反而像一颗弹丸般被刀背击飞,砸在对面的墙上,又高速反弹回来,直冲着镜头飞去!
林晚晴大惊,飞身扑过去一把抓住三脚架,才没让手机当场翻车。
直播间瞬间炸开了锅。
【弹幕: 卧槽!刚才那是暗器吗!武侠片现场?】
【弹幕: 顾大夫您到底是来帮忙的还是来砸场子的!】
【弹幕: 笑不活了!这是什么神仙修罗场!嫉妒使人面目全非啊!】
林晚晴稳住手机,胸口起伏,她转过身,从他手里夺下菜刀。
“你,去旁边那个小凳子上坐着,别动。”
“我——”
“别说话!”
顾长风抿紧了唇,像个被罚站的小学生,垂着头乖乖坐到了角落里。
林晚晴继续直播,却能清晰地感觉到,身后那道视线。
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