第112章 想垄断码头？顾神医一出手，让你变落汤鸡！（1/2）

（1）

林晚晴盯着后台评论区，秀气的眉头拧成了一个疙瘩。

“九转大肠是火了，但有人反映说太甜腻。”

她指尖在手机屏幕上滑动，语气有些凝重。

“还有人说，这年头糖那么金贵，寻常百姓家哪里舍得这么吃。”

小桃凑过来，眨巴着眼睛：“那……小姐，咱们就少放点糖？”

“不行。”

林晚晴想也不想就否决了。

“九转大肠的灵魂就在于那一口焦糖甜香，糖少了，就不是那个味儿了。”

她指节轻叩桌面，大脑飞速运转。

民国时期物资远不如现代丰富，白糖是稀罕物，价格高得离谱。

她那一锅看似简单的九转大肠，光是炒糖色就用掉了半斤糖，这成本普通人家确实难以承受。

“必须改。”

林晚晴站起身，眼神坚定。

“既要保住那独一无二的味道，又得让所有人都吃得起。”

（2）

恰在此时，顾长风从药房里走了出来，手里拿着一本账册，神色清冷。

“药材又涨价了。”

“你那边涨，我这边也涨得厉害。”林晚晴叹了口气，

“白糖一周之内，涨了足足三成。”

顾长风闻言，目光落在她带着愁绪的脸上，淡淡开口。

“那就别用白糖。”

林晚晴一愣：“不用白糖用什么？”

“麦芽糖。”

顾长风说得理所当然，仿佛只是在说一味最寻常的药材。

“药铺常用，价格比白糖便宜近半，甜度足够，而且自带一股焦香，省了炒糖色的火候。”

林晚晴的眼睛瞬间就亮了。

对啊！麦芽糖！

她怎么把这个给忘了！

民国时期麦芽糖产量大，价格亲民，熬出的糖色同样红亮诱人。

“你这脑子，可真是个宝库！”她忍不住冲顾长风竖起了大拇指，真心实意地夸赞。

顾长风的耳根透出一抹不易察异的绯红，他侧过脸，避开她那双亮晶晶的眸子。

“下次直播，定在何时？”

“就明天下午！”林晚晴已然斗志昂扬，开始盘算，

“这次，咱们就做一道改良版，一道让所有老百姓都吃得起的九转大肠！”

【弹幕：主播太良心了！不像那些只知道炫耀的，是真心为我们着想！】

【弹幕：期待！我家穷，但也想尝尝好味道啊！】

（3）

第二天下午，直播准时开启。

林晚晴换上了一身清雅的藕荷色旗袍，衬得人愈发温婉。她对着镜头笑意盈盈：

“家人们，今天咱们来点不一样的，改良九转大肠！用最实惠的食材，做出最顶级的味道！”

她拎起一罐澄黄透亮的麦芽糖，在镜头前展示。

“就是它，麦芽糖，价格只有白糖的一半，效果却有过之而无不及。”

【弹幕：主播说的是真的！我家熬稀饭就放这个，香！】

【弹幕：可是……可是大肠好贵啊，还是吃不起……】

林晚晴看到了这条弹幕，动作顿了顿。

她柔声安抚道：“所以，今天我还要教大家另一个诀窍，如何挑到最新鲜、也最便宜的大肠。”

她转向一旁：“小桃，把今天的采购单拿来。”

小桃乖巧地递过一张纸。

林晚晴只扫了一眼，脸色就变了。

“猪大肠，一斤八毛？”

“是啊，小姐。”小桃也觉得贵，理所当然地说，“上周还只要六毛呢，这周突然就涨了。”

林晚晴深吸一口气，压下心头的火气。

“为什么涨这么多？”

“听说是供货商换了。”小桃压低了声音，“新来的那家，把整个邮城的肉价都抬上去了。”

“哪家？”

“仁和肉铺。”

林晚晴的脸，彻底沉了下来。

仁和肉铺，钱掌柜。

那个曾被顾长风拒诊，回头就敢诬陷济世堂投毒的钱掌柜。

“好一个钱掌柜。”林晚晴气极反笑，眸中闪过一丝冷意，

“明着玩不过，就开始玩这种上不得台面的阴损招数。”

（4）

直播间的观众也瞬间炸开了锅。

【弹幕：又是他？这个姓钱的真是阴魂不散！】

【弹幕：主播别怕！大不了我们换别家买！抵制黑心商家！】

“换？”林晚晴摇了摇头，语气无奈，

“邮城一共就三家大肉铺，另外两家只会更贵。钱掌柜就是算准了这一点，才敢这么肆无忌惮。”

她扭头看向正在整理药材的顾长风，抱着一丝希望问道：“你有办法吗？”

顾长风闻言，抬起头，目光清冽。

“去码头。”

“码头？”

“码头每日清晨有渔民、有周边村落的屠户卖货，东西新鲜，没有中间商，价格最是公道。”

顾长风解释道，

“我采买海鲜类的药材，常去那里。”

林晚晴眼睛大亮。

“走！我们现在就去！”

两人雷厉风行，林晚晴架起自拍杆，开启了户外直播模式。

邮城码头沿江而建，早市从凌晨一直持续到上午十点。

（5）

等他们紧赶慢赶到达时，已是九点多，大部分摊位都在收摊，只剩下零星几个还在叫卖。

“新鲜下水！便宜卖了！”

林晚晴循声望去，只见一个老汉守着一辆小推车，车上放着几副还带着血丝的猪下水。

“老伯，这大肠怎么卖？”

“五毛一斤。”

林晚晴心头一喜，价格果然公道！她正要掏钱，却被顾长风伸手拦下。

他走上前，拎起一副大肠，先是凑近了仔细看，随即又放在鼻尖闻了闻。

“这副肠子，你宰杀多久了？”他声音平淡地问。

老汉愣了一下，随即拍着胸脯保证：“今早刚杀的，新鲜着呢！”

“今早？”顾长风挑了挑眉，语气里带着一丝不容置喙的笃定，

“我看这肠子表面发黏，内壁血块已经凝结发黑，少说也放了两天了。”

老汉脸色一变：“你、你胡说八道！”

“不信？”顾长风骨节分明的手指指向大肠的一处，

“这里已经起了绿斑，是腐败的初始迹象。药材和食材，辨其好坏的道理是相通的。”

老汉张了张嘴，像是被戳破的气球，瞬间蔫了下去，最后只得摆摆手：

“行行行，算你厉害！这五副你全拿走，两块钱，不能再少了！”

林晚晴在旁边看得目瞪口呆。

“你怎么连这个都懂？”

“万物皆有其性，观其色、闻其味、触其质，便知其本。”