第75章 咸蛋黄肉松铜锣烧(2/2)

菜菜忙着打包,汗都顾不上擦:“老板,今天卖得也太好了吧!才中午就卖了38份,比平时的铜锣烧多卖了一倍!”

张淮初一边翻动铁板,一边笑着说:“主要是大家都想吃咸口的,以后咱们多做些咸口的小吃,满足不同人的需求。”

下午,松坂老师路过摊位,看到热闹的场景,忍不住停下脚步:“张老板,今天怎么这么多人?是出新品了吗?”

“是的,咸蛋黄肉松铜锣烧,您要不要尝尝?”张淮初递过试吃装。

松坂老师咬了一口,脸上露出惊喜的表情:“没想到咸口的铜锣烧这么好吃!比甜的清爽多了,我要两份,再要杯热姜茶。”

她一边吃,一边拿出手机给同事发消息:“双叶幼稚园对面的小吃摊出新品了,咸蛋黄肉松铜锣烧超好吃,你们快过来尝尝!”

傍晚收摊时,张淮初算了算,当天一共卖了58份咸蛋黄肉松铜锣烧,其中10份是成年顾客买的。

他刚把铁板擦干净,手机就响起了系统提示音:

【叮!咸蛋黄肉松铜锣烧获顾客“咸甜党好评”+22!】

【当前总好评度:322(300+22)!】

【解锁“咸口品类拓展”权限:后续推出咸口小吃时,顾客接受度提升40%,可优先获得咸口食材采购渠道!】

张淮初看着系统提示,心里满是欢喜。他知道,咸蛋黄肉松铜锣烧的成功,不仅是因为口味好,更因为满足了不同人群的需求——有孩子喜欢的口感,也有大人能接受的味道。

他在小本子上写下:“下周准备推出咸蛋黄芝士小丸子,拓展咸口品类,满足更多顾客需求。”

菜菜收拾着摊位,笑着说:“老板,下次出新品,咱们还搞投票,让大家自己选,肯定卖得更好!”

张淮初点点头,想起白天小新吃铜锣烧的样子,忍不住笑出声:“下次一定给小新留个动感超人形状的,省得他天天跟我闹。”