第127章 茉莉花香半熟芝士（2/2）

不仅居民喜欢，上班族也被半熟芝士圈粉。

有位在附近公司做行政的女生，一次买了5块，说要给同事当下午茶：“我们部门女生都爱吃甜品，但怕腻，这个半熟芝士刚好，茉莉香解腻，吃一块没负担，大家肯定喜欢！”

美穗负责打包时，总能听到顾客的夸赞：“这个蛋糕包装也太精致了，用透明盒子装着，还垫了油纸，送朋友都有面子！”

张淮初特意定制了方形透明包装盒，每个盒子里都放一张手写卡片，上面写着“建议冷藏后食用，口感更佳”，细节满满。

到了周末，茉莉花香半熟芝士的销量直接翻倍，当天卖出80块，其中30%都是北本太太推荐来的顾客。

北本太太更是成了“免费代言人”，每次来买都会跟其他顾客分享：“这个芝士蛋糕我每周都买，给孙子当点心，给先生当下午茶，连我妈妈都夸好吃！”

系统弹出提示：【叮！茉莉花香半熟芝士凭借清香不腻的口感，俘获中老年客群与上班族，北本太太带动口碑传播，获得“精致美味”好评+41！当前总好评度：1934（1893+41）！】

张淮初笑着给北本太太，装了一小块新品试吃：“北本太太，谢谢您一直推荐我们的芝士蛋糕，这是刚做的抹茶味半熟芝士，您尝尝。”

北本太太接过，咬了一口，满意地说：“抹茶味也好吃！张老板，你这手艺真是越来越好了，以后我就是你家的忠实粉丝！”

傍晚打烊时，一郎看着空了的芝士模具，感慨道：“没想到一款芝士蛋糕能这么火，北本太太的推荐太管用了！”

张淮初点点头：“好的美食需要顾客的认可，咱们只要坚持做好味道，肯定会有更多人喜欢。”

他决定，以后每周推出一款“限定口味半熟芝士”，周一抹茶味、周三草莓味、周五芒果味，让顾客每次来都有新惊喜。

而茉莉花香半熟芝士，则作为“常驻款”，继续满足大家对清爽甜品的需求。

第二天一早，门店刚开门，北本太太就准时出现：“张老板，今天有抹茶味的半熟芝士吗？我家先生特意让我来买！”

张淮初笑着点头，从冰箱里拿出刚做好的抹茶半熟芝士：“刚做好的，还带着凉气呢，您慢用！”

阳光透过玻璃门，照在透明盒子里的芝士蛋糕上，淡绿色的抹茶体上撒着抹茶粉，格外精致。

张淮初知道，这一块小小的半熟芝士，不仅是舌尖的美味，更是顾客对“淮初春日食”的信任——而这份信任，正是他坚持做好每一份美食的动力。