第106章 攒下第一笔大额资金（2/2）

开业当天，张淮初亲自到场帮忙，挂起“张记小吃·车站店”的招牌，还推出“开业优惠”：早餐套餐立减50日元，晚餐买两串照烧鸡肉串送一串。

早上7点刚过，第一位顾客就来了——一位赶去上班的上班族，买了一份火腿蛋堡和一杯热豆浆：“以前车站附近只有便利店，终于有好吃的早餐了！”

到了晚上，摊位前更是排起了小长队，学生们放学后纷纷来买铁板鱿鱼须和饭团，健太忙得不亦乐乎，但操作依旧有条不紊。

张淮初通过“摊位管理”功能远程查看数据：开业第一天，新摊位卖出小吃86份，收入日元。

他在系统里给健太发送消息：“今天表现很好，注意保持食材新鲜，明天我会提前送新的食材过去。”

接下来的一个月，新摊位的销量稳步增长。

健太根据顾客反馈，还提出了优化建议：“早上很多上班族赶时间，建议提前做好一批火腿蛋堡，用保温柜保存，减少等待时间。”

张淮初采纳后，早餐时段的效率提升了40%，顾客好评率也随之提高。

首月结束时，新摊位共卖出小吃2800份，盈利8万日元，获得210个好评，远超预期。

系统弹出提示：【叮！新增摊位盈利达标，解锁“人员管理”功能！】

【功能详情：

1.\t排班管理：可自定义员工排班表，自动计算工时和薪资，避免排班冲突；

2.\t绩效统计：记录员工的销量、好评率等数据，可根据绩效发放奖金，激励员工；

3.\t培训资料：内置“小吃制作标准”“服务话术”等培训资料，方便员工随时学习。】

张淮初给健太发了2万日元的绩效奖金，健太开心地说：“谢谢老板！我会更努力的，争取下个月让销量再涨一点！”