第141章 七月半的米饭香(2/2)
外婆没接话,像是没听见。她把那块肉宝贝似的拿到灶房,割下一小半肥肉多的地方,切成薄薄的片,放在一个空碗里,准备等下蒸熟了供祖宗。剩下那大半,她犹豫了一下,最终还是全都切成了肉丁,准备和野菜一起煮。
最让人吃惊的是,外婆今天居然煮了一大锅白米饭!不是掺着红薯野菜的糊糊,是实实在在、粒粒分明的白米饭!那米香混着水汽从锅盖缝里钻出来,霸道地充满了整个灶房,勾得我肚子里的馋虫疯狂扭动!
小长英、小长艳和小红不知道啥时候跑回来了,一个个小鼻子使劲吸着,眼睛瞪得溜圆,围着灶台转,口水都快流到地上了。连蹲门槛的幺舅舅,都忍不住朝这边望了好几眼。
舅妈抱着小钱,看着那锅白米饭和案板上的肉丁,脸色复杂极了。她想说点风凉话,但那实实在在的米饭香和肉味,比什么话都更有力。她最终只是瘪瘪嘴,什么也没说,但眼神里那尖锐的嫌弃,到底是淡下去不少。
供品摆上了。一碗白米饭,顶上铺着几片蒸得透明的肥肉片,油光锃亮。旁边是那几个供了半个月、蔫头耷脑的酸梨。香烟袅袅升起,外婆带着我们几个小的,恭恭敬敬地磕了头,请祖宗“吃饭”。
仪式做完,外婆小心翼翼地把那碗供肉供饭端下来,把肉片拨到一边(这个最后会由大人吃掉,说是不能浪费祖宗的福气),然后把那碗沾了肉油气和“祖宗福气”的白米饭,混着锅里其他的饭,和那些炒香的肉丁、野菜一锅炖了。
开饭了!
每个人碗里都是满满一碗油汪汪、香喷喷的菜肉拌饭!那是我好久好久都没吃过的最香的一顿饭!白米饭嚼在嘴里是甜的,肉丁虽然少,但每一粒都香得让人想把舌头吞下去!我们几个孩子头都舍不得抬,稀里呼噜地往嘴里扒饭,吃得满嘴流油,鼻尖冒汗。
外婆自己吃得很少, mostly 是扒拉碗里的野菜和饭粒,看着我们狼吞虎咽的样子,脸上露出了疲惫却真实的笑容。那笑容里,有种艰难维持下来的、关于家和传统的安心。
吃完饭,外婆把那些供过的蔫梨洗干净,给我们每人分了大半个。我咬了一口,还是酸,酸得眯眼睛,但心里却觉得,这大概就是“福气”的味道吧——酸涩里,带着一点点艰难的甜,和一份被祖宗“保佑”过的念想。
七月半的夜晚,外面好像有零星烧纸钱的火光。院子里,飘散着白米饭和肉的余香,还有我们这几个终于吃了顿饱饭的孩子,满足的喟叹声。
穷,还是穷。愁,依旧愁。但在祖宗回来的这一天,靠着外婆那点固执的“穷讲究”和咬牙拿出的慷慨,这个家,总算有了一点节气的样子,和一丝微弱却真实的暖意。