第325章 分店的事(2/2)
预制菜啊!?
你他娘的真是个天才!
林落尘筷子都停了,嘴里腌菜嚼吧嚼吧忘了咽下去,惊讶的看着她。
“怎么样,主意不错吧。”小土豆开心道。
林落尘想了下,点点头:“确实是个很好的主意,但若是这般做,价格得低一些了。”
“为什么?”陆沉浮一听,不太满意道:“都是出自你手,还有高低贵贱之分?”
林落尘摇摇头:“自然是没有的。”
但预制菜就是预制菜啊。
他不反对这种方便速食的东西,只要不加些乱七八糟的玩意,同正常食品一样健康顶饱就行。
但口感和风味绝对是不如现做的,这没的说,哪怕冻鸡肉现炒还得多焯一遍水呢。
便耐着性子,同陆沉浮道清利害。
银发小土豆认真听完,叹了口气道:“落尘,你若如此不够心黑,是赚不到灵石的。”
林落尘笑笑,并不接话,转而道:“要不听听我的主意?”
“嗯(轻声)。”
陆沉浮雪颈一扬,美眸里闪过些许不屑。
这家伙没什么像样的商业头脑,但很聪明,鬼点子也多。
小土豆对他其实抱着很大期待,但不高兴他刚刚否定自己,便有了些小脾气,准备在他给出馊主意后出言嘲讽。
林落尘咳嗽一声,笑道:“这样,我们开分店后,不弄林氏酒楼的模式,至少不全弄。”
“分店可以专一一些,比如专门售卖烤鱼、烧烤、火锅或者什么其他东西。”
“酒水饮料统一供给,开胃小菜和配菜相对简单一些。”
“这般,既保证了菜品水平的同时,也能大幅降低对庖师的要求,也有利于后面的人员培训和店铺拓展,怎么样?”
某人说完,顿了顿:“可有什么不太懂的?”
他很多说辞用语都不“古”,掺杂各种奇奇怪怪的词汇,所以担心小土豆不理解。
但实际上,陆沉浮全听懂了。
小御姐俏脸酡红,眼中闪烁着兴奋的光芒,呼吸微促的看着他。
忽然笑了。
“落尘。”
“嗯?”
“你真是天才,真正的天才,这般细分到位,的确才是真正解决如今难处的办法。”陆沉浮只觉得大脑在颤抖,新的思维模式和灵感在疯狂洗礼着她,激动的浑身颤抖:
“如此精妙之举,还能从中观察客人的需求,甚至连往后店铺如何经营分布,都有实际参照.........我怎么没想到,我怎么没想到........”
银发小土豆说完,也不顾吃饭了,连忙高兴的在他脸上吧唧一口,兴冲冲的拉着灵沫走了。
这妹子,搁上一世就是那种工作狂,带着全办公室一起加班的那种........林落尘擦了擦脸。
想起刚刚沫姨一副无可奈何又没有办法的小眼神,他也只能暗暗摊手。
老老实实干活去吧姐姐。
饭后,便是正常的培训环节。
林落尘让蕾拉艾洛暂时不要负责大堂了,蛮子姐姐大抵不擅长这些,就让她去搞后勤,或者干脆什么都别做。
因为比起这个,他更关心这姑娘身上的事。
一夜之间,她又突破了,现在是炼气四层........
如今不仅是他,日月二仙和陆沉浮她们也注意到了,话里话外都暗示他先把后者藏一藏。