第677章 这是一个还想进步的积极青年(2/2)
那时刘冬若有科举潜力,大舅也有了正规工钱供他科举而不用大表哥负担。
谈完这些事情出了屋子,就见三兄弟和刘学刘冬蹲在屋檐下嘀嘀咕咕,似乎是刘学在给刘冬讲书本问题,三兄弟也跟着在听。
叶青萝看一眼没理他们,便走去堂屋。
这时候刘夏跟着刘赵氏去厨房里洗碗了,林婉回屋歇着了,老太太在堂屋里陪着自己的妮儿说话。
虽然两个村子那么近,可老太太在作坊里也忙呀,叶刘氏也不得空回来,竟还是正月里回来过的。
反而是刘有成时不时往叶家送鱼,兄妹常见。
刘老爷子坐在后门口补鱼网,叶长贵陪在旁边说话,周平帮着收拾好桌凳就见屋里屋外竟只有他落了单,一时也有苦难言。
见到叶青萝进来,正想着要不要去村子里走走的周平顿时眼睛一亮,连忙走过来抱拳一礼。
“表妹。”
叶青萝笑着福了福,看着他:“表姐夫可是有什么话?”
见她明镜似的,周平又有些不好意思了,腼腆地开口。
“久闻表妹聪慧能干,我就是想求教一下,我在柳风酒楼从小伙计做到大伙计用了两年,想要再往上升已不可能,除非转去后院做小管事。”
“但我入行就在前头铺子,先前听表妹说要发现别人的长处和擅长的事情,我就想着……”
“我擅长与人交道、应对客人,转去后院也不知是否合适,酒楼后院里有采买、库房、帐房有管事。”
“其他管人管洒扫浆洗粗活儿的事也都是后院里的大伙计负责,并无专门管事,我也不可能去做掌厨掌柜,完全没盼头。”
周平说了自己的情况和纠结之处,期待地看着叶青萝:“表妹觉得我转去做采买伙计升主管的机会大不大?”
叶青萝听明白了,这是一个不为做事而做事、还想进步的积极青年,他想做什么应该早就想好了,但又怕失误冒进想听听她的意见。
叶青萝没有因为他是周家人而不吐真话,她诚恳说道:
“表姐夫能在两年里做到大伙计,除了有周掌柜的原因,也有你自身本事在,你做得来大伙计才能服众。”
“而这就是你的长处和擅长的事情,但在前边铺中你没有晋升机会了,你自己也很清楚这些。”
“所以你想转职去后院,但你去后院也是一个大伙计,这叫平调,就是在同等工钱待遇上调去不同的岗位,而后等机会升小管事。”
周平两眼放光连连点头,表妹听懂他的意思了。
叶青萝微微一笑,提醒道:“可柳风酒楼的小管事或者说其他岗位应该都满人了,一个萝卜一个坑,没人走就不好补人上去。”
“伙计可以多一个少一个,管事不论大小肯定不会多出几个来。”
“除非东家有意培养人手为开分铺做准备,不然你想升管事的机会很小,除非你有办法挤掉别人位置。”