第121章 作坊开工（1/2）

把银子给老大一家三两，老二一家三两，又给了应瑾瑜五两，剩下的用来买卤味用的鸡爪等用品还有肉。

今天第一天开张，大家都有些手忙脚乱。

简单做了总结，和大家商量好该怎么分工，就各自去忙。

一眨眼的功夫，就到了应瑾瑜他们考童生试的日子。

应成业和郑春秀送应瑾瑜，还有应开霁和应开运去考场，其他人该忙什么忙什么。

等考完童生试，书院给全部学子都放了假，休息一日。

应家要盖的作坊是在他们家不远处的一片空地，因为靠近后山，周围没有什么人家，还有就是害怕山里的那些野兽下山，所以大家都不敢住在那里。

正好应家要盖作坊，选择这里正好，足够大的地方。

圈出一个院子，可以盖四五间房还绰绰有余，还能留出一片空地当院子，这院子应瑾瑜也不能让其白白空着，而是早早在空间商城里买了一些大料的种子准备种上，至于那些不好种的，也只有去买了。

至于这院子的围墙，只用了篱笆圈起来，不过这篱笆做的很高，准备在周边种一些爬藤类的植物，当然也不是简单的植物。

至于它的功效，只有应家人知道。

找了村长请人来盖作坊之后，他们就开始买盖作坊的木料，砖瓦。

因为人多，只花了四五天的时间就完工了。

把里面简单的修饰一番，制作卤味的锅灶等一切物品都搬到作坊，就等着开工了。

只是在开工之前，还要分一下工序，来作坊的工人还要签保密文书。

文书可以等上工的时候签，至于工序，首先是清洗，然后煮去腥，再放料煮入味，这个是最后一步，应瑾瑜觉得还是自家人来最好。

或者请信得过的人来做最后一步。

这天吃过晚饭，应家一家人坐在一起商量了大概一个时辰，全部定下来，这才去休息。

翌日，天不亮，在铺子里做工的人就来了，因为他们铺子里的包子好吃，每日几乎都是供不应求，不过，应瑾瑜觉得也没必要那么累，每日都起很早做包子，大哥大嫂也是累的不行，只要包子和卤味卖完了就关门休息。

所以，基本上他们家的铺子一到中午就可以关门了。

下午大家都是准备第二日要包的包子馅料，收拾厨房。

每日花在包包子的时间就很多，应瑾瑜觉得这个时间完全可以省出来，只是包包子除了和面还能想想法子，其他都要自己动手。

她倒是找到可以制作和面用的机器，只是这个要是拿出来，不知道会引来什么麻烦事，还可能被心怀鬼胎的人盯上。