第168章 海盐芝士钢笔:裹着咸香的绵甜雾(1/2)
画室的抹茶凉香还没散,带着海盐味的海风裹着奶甜漫进来时,她刚拉开抽屉,就被支裹着奶白磨砂釉的钢笔撞了眼——笔杆是烤芝士蛋糕般的酥软质感,顶端嵌着层细碎的浅蓝“海盐晶”,指尖蹭过时,竟能捻起咸香的碎末,像刚从烤箱里端出来的海盐芝士挞,暖酥的咸裹着绵密的奶甜。
“这是把烘焙坊的烤箱焊进笔里了吧?”她笑着旋开笔帽,笔芯里装的不是墨,是搅了马斯卡彭芝士的海盐酱,顺着笔尖往下坠时,在草稿纸上晕开的圈,带着烤芝士的焦香,裹着海盐的清咸,像咬开芝士挞时,酥皮的脆、芝士的绵和海盐的鲜缠在舌尖的暖。
刚在画纸上落第一笔,芝士酱就浸进了纸纹里,和昨天的抹茶印叠在一起,奶白裹着浅绿,竟像甜品店的“抹茶海盐芝士挞”。她试着在画纸边缘勾了道挞边的纹路,笔锋扫过的地方,酱体在纸页褶皱处积出小小的酥皮状洼痕,用指尖碰了碰,竟能感受到酥软的弹性,沾在指腹上的咸甜,混着海风漫开,连掌心都暖得糯糯的。
正勾着画里芝士挞的酥皮纹,门被轻轻敲了敲,是楼下烘焙坊的老板娘端着盘刚烤好的海盐芝士挞:“闻着你这屋的香,刚出炉的,挞皮还脆着呢。”瓷盘刚落在桌面,挞皮的焦香就缠上了笔杆的咸,她捏起块挞咬开,芝士馅顺着舌尖往下淌时,画纸上的笔痕忽然亮了亮——那道奶白的挞边纹,竟和盘里的挞皮纹路一模一样,连纸页都浸出了酥暖的香。
她把芝士挞盘推到画架旁,钢笔往盘沿轻轻一靠,笔杆顶端的“海盐晶”忽然融了点,咸香的碎末落在画纸上,和芝士酱缠成了浅蓝的酥皮纹。画到第四页时,笔尖忽然沾了块挞皮碎——刚才咬挞时掉在桌上的酥皮,竟顺着笔杆粘到了笔尖上,裹着芝士酱渗进画纸里,那处笔痕瞬间鼓了起来,像真的堆了块酥皮挞,用指尖按下去,还能感受到脆中带绵的软,连画纸都变得像挞皮一样,能捻出细碎的酥香。
窗外的海风卷着阳光飘进来,把画纸晒得暖酥适中,她握着那支海盐芝士钢笔,在最后一页写下:“最暖的咸甜,是裹着酥香的绵,能浸进纸纹、粘在笔尖,连空气都裹着挞皮香的——就像这枝笔,把整盘芝士挞的暖,都封进了每道笔痕的酥里。”
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