第701章 梦华录2(1/2)
《宋月今时》第二章 茶沫藏针
暮色漫进茶棚时,赵盼儿往陶壶里添了把新茶,蒸汽裹着茉莉香漫上来,模糊了她眼尾的细纹。林疏桐蹲在灶前添柴,看她用竹片刮着茶釜里的残茶,突然开口:\娘子的帕子,可是方才借我的?\
赵盼儿手一抖,竹片\啪\地掉进茶滓里。她弯腰去捡,鬓边的珍珠步摇跟着晃了晃:\你倒细心。\
\那帕子上的莲花纹路,比我在樊楼见过的尚衣监绣娘的手艺还精致。\林疏桐拨了拨柴火,火星子噼啪溅起,\我在博物馆见过类似的绣样,是南宋宫里的'并蒂双莲'纹,专供给宗室女眷的。\
赵盼儿直起身子,指尖无意识绞着围裙角:\我...我幼时在苏州,曾跟着一位老绣娘学过几年。她从前给官宦人家绣过贡品,后来犯了事,才流落到杭州。\她忽然笑了,\许是我记错了,倒让你见笑。\
林疏桐盯着她泛红的耳尖,想起原着里赵盼儿的身世——父母早亡,被姨母收养,做过歌女,也当过奴婢。这样的出身,如何能接触到宫廷绣样?她正要追问,茶棚外传来\得得\的马蹄声。
顾千帆的玄色马停在檐下,他翻身下马时,腰间的银鱼袋撞在门框上,发出清响。林疏桐注意到他今日穿了件鸦青织金直裰,袖口用金线绣着缠枝莲,比昨日更显贵气。
\赵娘子。\他抱了抱拳,目光扫过林疏桐,\方才在开封府,我替你挡了王焕之的刁难,可算还得清你前日的茶钱?\
赵盼儿脸一红:\顾都头说笑了,那点茶钱,哪值得您...\
\值得。\顾千帆打断她,从怀里掏出个油纸包,\今日去了大相国寺,在西角楼的'万茶堂'得了块北苑'龙团胜雪',说是今年的头纲。\他将油纸包推到林疏桐面前,\听赵娘子说,你会点茶。\
林疏桐捏着油纸包,指尖触到粗麻纸上的茶渍——是新鲜的,还带着松烟墨的香气。她抬头看顾千帆,对方眼尾微挑,似笑非笑:\赵娘子说,你点茶时用的手法,和她从前在杭州见过的不同。\
赵盼儿慌忙摆手:\我哪敢编排顾都头...就是觉得姑娘的手稳,点出的沫饽匀得像镜面。\
\赵娘子过谦了。\顾千帆在条凳上坐下,给自己斟了杯冷茶,\我在汴河上撑船时,见过茶商斗茶。那些所谓的'茶博士',要么用茶末掺香灰,要么在茶盏里预先涂蜡。\他的目光落在林疏桐腕间的珍珠帕子上,\只有真本事,才能让茶沫立得住。\
林疏桐忽然想起博物馆那枚青釉茶盏的说明——\盏心有冰裂纹,疑为点茶时茶筅击拂所致\。她鬼使神差地摸向颈间的珍珠,又想起昨夜穿越前的场景:那枚茶盏在展柜里泛着幽光,玻璃上倒映着她的身影,和此刻茶棚里的赵盼儿重叠。
\顾都头可曾听说过'茶百戏'?\她轻声问。
顾千帆的手顿了顿:\略有耳闻。说是能用茶沫画出山水人物,像是在沫饽上绣花。\
\我昨日试过。\林疏桐取过茶碾,将\龙团胜雪\碾成细末,\要用研膏茶,茶末要极细,击拂时要'七汤点注',每一汤的力度、角度都有讲究。\她舀了勺茶末入盏,注入沸水,手腕轻旋,白色的泡沫如层云翻卷,\第一汤点茶,第二汤击拂出沫,第三汤...\
茶沫渐渐堆成雪丘,她蘸了清水,用细笔在上面点了几点——眨眼间,几枝寒梅破雪而出,花瓣上还凝着细不可见的水痕。
赵盼儿凑近些看,鼻尖几乎要碰到茶盏:\这...这是活的?\
顾千帆的手指轻轻叩了叩桌面:\茶沫遇水不散,是因为茶末够细,击拂时裹住了空气。\他抬眼看向林疏桐,\可你画的梅花,分明是用了'叠晕法'——先淡后浓,层次分明。这在《茶录》里都没写过。\
林疏桐心跳漏了一拍。《茶录》是她导师的毕生研究,里面确实没有\叠晕法\的记载。她忽然意识到,自己脑子里那些关于宋代茶事的记忆,远比课本上的更鲜活,像是亲身经历过。
\许是我胡诌的。\她笑着把茶盏推给顾千帆,\顾都头若不信,不妨尝尝。\
顾千帆端起茶盏,抿了一口。茶沫在舌尖化开,竟有股清甜的回甘,和寻常点茶的苦涩截然不同。他盯着林疏桐的眼睛:\这茶,比我在宫里喝过的还要妙。\
\顾都头过奖了。\林疏桐垂眸,\我不过是...读多了茶书。\
\读多了茶书?\顾千帆突然笑了,\赵娘子说你昨日在茶棚里翻《茶录》,可那本书的刻本去年才在杭州刊行,你一个外乡女子,如何能这么快拿到?\
林疏桐的脊背瞬间绷直。她这才想起,原着里赵盼儿初到东京时,连《茶录》都没见过,更别说读全本。可她呢?她的背包里还装着《中国茶经》《宋代点茶技艺研究》,甚至还有导师整理的《梦华录茶事考》手稿。
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