第817章 糖霜裹暖·古法糖炒栗子的秋冬新味与神秘食客的初现(2/2)

中午过后,店里的糖炒栗子卖得更快了,不到下午三点,两锅栗子就卖完了。赵阿姨帮着收拾灶台,看着林晚星手里的方子:“晚星,你明天取了木盒子,一定要看看里面有没有秀兰妹子的炒栗子铲,那铲子是枣木做的,炒栗子不粘糖,当年可是她的宝贝。”谢景渊正在整理美食展的食材清单,听见这话,立刻在清单上添了“枣木铲(若有,带至展场演示)”:“要是有那把铲,现场演示肯定更有意义,能让顾客看看老工具是怎么用的。”

林晚星把方子放进奶奶的旧木盒里,突然发现木盒底部有个暗格,她轻轻推开暗格,里面放着一小罐褐色的酱料,罐身上写着“桂酱”:“景渊哥,你看!这里有罐桂花酱,肯定是奶奶当年从林秀兰阿姨那里学做的!”谢景渊凑过来,打开罐子,浓郁的桂花香味立刻飘了出来:“这桂酱肯定是用当年的鲜桂花做的,香味这么浓,明天炒栗子的时候加一点,肯定更好吃!”

当天晚上打烊后,林晚星和谢景渊留在店里,试着用那罐桂花酱炒了一小锅栗子。当桂花酱融入糖沙里时,整个后厨都飘着桂花和栗子的混合香味,比之前加洋槐蜜的栗子更香。谢景渊剥开一颗,递给林晚星:“你尝尝,比之前的更有层次感,有桂花的甜香,还有栗子的糯香。”林晚星咬了一口,眼眶突然有些湿——这味道,和她小时候奶奶偷偷给她炒的栗子一模一样,只是那时候她不知道,这味道里藏着这么多故事。

第二天上午十点,林玥准时来店里接林晚星和谢景渊。林玥的家在老城的一条小巷里,房子是老式的四合院,院子里种着一棵桂花树,金黄的桂花落在青石板上,像铺了一层碎金。林玥推开西厢房的门,里面放着一个老旧的木柜,木柜里就是那个木盒子。

林晚星打开木盒子,里面果然放着一把枣木铲,铲柄上刻着“林记”两个字,还有一个小小的栗子图案;除此之外,还有一本旧账本和一张老照片,照片上是年轻的林秀兰和奶奶,两人手里都拿着炒好的栗子,笑得特别开心。林玥拿起账本:“外婆说,这账本里记着她每年炒栗子的心得,比如哪年的栗子甜,哪年的麦芽糖好,你们可以拿去看看,说不定对美食展有帮助。”

谢景渊翻着账本,突然指着一页说:“晚星,你看!这里写着‘霜降后炒栗子,肉更糯,需多炒五分钟’,下周美食展正好在霜降后,我们可以按这个时间炒,肯定更好吃!”林晚星点头,把枣木铲和账本小心地放进包里——她知道,这些老物件不仅是奶奶和林秀兰的回忆,更是“林记”味道的传承,她一定要把这份味道,在美食展上好好展示出来。

回去的路上,林玥说:“对了,美食展上还有个‘老味传承奖’,要是你们能拿到这个奖,就能获得免费的店铺宣传,还能和其他老字号合作。”谢景渊说:“我们准备现场教顾客给栗子切口,再送一小包桂花酱,让他们回家也能做古法糖炒栗子,这样既能传承味道,又能吸引更多顾客。”林晚星补充道:“我们还可以把奶奶和林秀兰阿姨的照片做成展牌,放在展台上,让顾客知道这味道背后的故事。”

回到店里时,赵阿姨已经来了,手里拿着刚采的新鲜桂花:“晚星,我听说你们明天要去取木盒子,特意采了点桂花,你们可以做新的桂花酱,美食展上用新鲜的桂酱,味道更好!”林晚星接过桂花,心里满是温暖——从李伯的迁西栗子,到赵阿姨的洋槐蜜和新鲜桂花,再到林玥带来的老方子和老工具,这些人都在帮着传承“林记”的味道,而她和谢景渊,一定要把这份温暖的味道,传递给更多人。

当天下午,林晚星和谢景渊开始准备美食展的食材:选最新鲜的迁西栗子,做新的桂花酱,清洗那把枣木铲,整理老账本里的炒栗子心得。谢景渊还特意做了个展牌,上面写着“古法糖炒栗子——传承‘林记’老味道”,旁边贴了奶奶和林秀兰的老照片。林晚星看着展牌,突然想起林玥说的话:“外婆总说,好味道是会传下去的,只要有人记得,就不会消失。”

她转头看向谢景渊,笑着说:“景渊哥,下周美食展,我们一定要让更多人记得‘林记’的味道,记得这些老方子背后的故事。”谢景渊点头,手里拿着那把枣木铲,轻轻抚摸着铲柄上的“林记”二字:“会的,我们不仅要传下去,还要让这味道变得更好,就像奶奶和林秀兰阿姨当年做的那样。”

傍晚时分,林晚星把那罐老桂花酱和新做的桂花酱放在一起,准备明天炒栗子时对比一下味道。谢景渊则在整理美食展的工具清单,确保没有遗漏。巷口的梧桐叶又落下几片,落在“星语花坊”的门前,像是在为下周的美食展祝福。林晚星知道,下周的美食展不仅是一场展示,更是对奶奶和林秀兰阿姨的致敬,而“星语花坊”的故事,也会在这份甜糯的暖香中,继续往下写——或许,在美食展上,他们会遇到更多像林玥这样的人,带着老味道的回忆而来;或许,那把枣木铲和老账本,会帮他们解锁更多老方子,让“星语花坊”的味道,陪伴更多人度过秋冬。