第94章 磨房里的光阴（1/2）

村西头的磨房总飘着股麦香，老石磨“吱呀吱呀”转了几十年，磨盘边缘被磨得发亮，像裹了层月光。陈叔坐在门槛上，手里搓着根麻绳，见豆宝背着半袋新麦过来，黝黑的脸上露出笑纹：“又来磨面？你娘的芝麻烧饼，可得给我留两个。”

“早给您留着呢！”豆宝把麦袋放在磨盘边，麦粒滚出来，饱满得像小珍珠，“这是刚打下来的新麦，娘说磨成面，蒸馒头能发得像小枕头。”

陈叔放下麻绳，慢悠悠起身。他的右腿不太灵便，是年轻时采石场落下的伤，走一步就“咯吱”响，却总能稳稳推得动沉重的石磨。“新麦得先淘洗干净，”他往大木盆里舀了瓢井水，“淘去浮糠，晒干了再磨，面才白净。”

豆宝蹲在盆边帮忙，井水凉丝丝的，浸得麦粒透透亮亮。她看着陈叔用木瓢把淘好的麦子泼在竹匾里，动作慢悠悠的，竹匾晃动的幅度总那么匀，麦粒摊得像块平整的金毯。

“急不得，”陈叔像是看出她的心思，“磨面就像过日子，得一步一步来。淘洗、晾晒、碾磨、过筛，哪步省了力，面就差了味。”

阳光从磨房的窗棂照进来，落在摊开的麦粒上，蒸腾起细小的水汽，混着麦香在屋里打转。豆宝忽然发现竹匾边缘刻着些小字，凑近了看，是“民国三十八年”，字迹已经磨得浅淡。

“这竹匾比我岁数都大。”陈叔用粗糙的手掌摩挲着竹篾，“是我爹年轻时编的，当年他就用这匾淘麦，给八路军磨过军粮。”

豆宝摸着那些泛黄的竹篾，仿佛能摸到岁月的纹路。她想起去年冬天，陈叔给她讲过的故事——那会儿磨房没窗，冬天漏风，他爹就裹着麻袋守在磨房，整夜整夜地推磨，磨出的面粉雪白雪白，装在布袋里，由地下党连夜送走。

“我爹说，推磨时听着石磨转，心里就踏实。”陈叔往磨盘顶上的漏斗里添了把麦粒，“知道磨出的不只是面，还有盼头。”

石磨转起来，“吱呀”声裹着麦粒被碾碎的“沙沙”响，像支古老的歌谣。豆宝学着陈叔的样子，握住磨杆往前推，石磨沉得很，她使出浑身力气，磨盘才挪了半圈，手心被磨得发烫。

“歇歇吧，这不是你小姑娘家干的活。”陈叔接过磨杆，瘸着腿推着磨转，身影在磨房里晃来晃去，像株在风中不倒的老玉米，“我这腿虽不利索，可推磨的力气还有。”