第139章 年近（1/2）

灶间的热气裹着面香漫出来时，豆宝正踮脚往窗台上贴剪纸。红纸上剪的是胖娃娃抱鲤鱼，边缘还沾着点浆糊，她小心翼翼地把边角压平，生怕弄皱了。

“豆宝，过来揉面！”娘在灶间喊，声音裹着白汽飘出来。

豆宝应着跑进去，看见面盆里发好的面团膨得像朵白云，用手指按下去，能弹出个浅浅的坑。沈爷爷坐在小板凳上，正往肉馅里撒调料，花椒面、姜末、葱花依次落进去，香气瞬间炸开。“少放些盐，孩子们不爱吃咸的。”他叮嘱着，手里的竹筷飞快地搅动，肉馅渐渐上了劲，泛着油光。

娘把揉好的面团揪成小剂子，豆宝伸手要拿，被沈爷爷拦住：“洗手去，刚贴完剪纸，手上有浆糊。”他往灶膛里添了块柴，火苗舔着锅底，把他的侧脸映得暖暖的，“年前的吃食，得干净些，图个吉利。”

豆宝洗完手回来，学着娘的样子把剂子搓成圆球状。沈爷爷的手虽然布满皱纹，却灵活得很，捏丸子的动作又快又匀，一个个圆滚滚的肉丸在他掌心里滚过，整齐地排在竹筛上。“你看，”他拿起一个给豆宝看，“捏的时候得顺着一个方向转，这样煮的时候才不容易散。”

院门外传来踢踢踏踏的脚步声，小石头抱着捆柴进来，胳膊上还挂着串红辣椒。“爷爷，我娘让我送点柴来，说您炸丸子费火。”他把辣椒挂在门框上，红彤彤的一串，衬得灰扑扑的院墙都亮堂起来。

“来得正好，”沈爷爷拿起个刚捏好的肉丸子递过去，“尝尝咸淡。”

小石头咬了一口，烫得直吸气，含糊不清地喊：“香！比我娘做的多放了葱花！”