第93章 西米木薯(2/2)

我顺着她指的方向看去,只见眼前这棵树高大挺拔,树干粗壮,树皮呈灰褐色,叶片巨大,像一把把撑开的绿伞,正是艾西瓦娅描述的西米棕榈树。

我们欣喜若狂,相拥在一起,连日来的疲惫瞬间烟消云散。

这棵树实在太高太大了,我们花了足足一个小时,才用砍刀在树干上劈开一道巨大的裂缝。

裂缝中,白色的树髓暴露出来,用手一摸,感觉软糯细腻,还带着淡淡的植物清香。

提取西米淀粉的过程十分繁琐。

我们先找来一块平整的石板,把从树干中挖出来的树髓放在上面,用沉重的石头反复捣碎,直到把树髓捣成细腻的粉末状。

然后,我们在山洞附近挖了一个小坑,在坑底铺上干净的兽皮,将捣碎的树髓粉末倒在兽皮上,再慢慢倒入清水。

艾西瓦娅用手不断搅拌,淀粉会随着水流渗透到兽皮下方的坑里,而纤维状的杂质则会留在兽皮上。

我们就这样反复加水、搅拌、过滤,直到坑里收集到足够多的淀粉浆。

接下来就是晾晒环节,我们把淀粉浆带回了山洞,均匀地涂抹在干净的石板上,放在洞口阳光充足的地方晾晒。

由于天气晴朗,阳光充足,淀粉浆很快就凝固了。

我们再用手把凝固的淀粉搓成粉末状,西米粉就制作完成了。

我小心翼翼地捏起一点西米粉放进嘴里,细细品尝,虽然没有大米那般软糯香甜,但带着一种独特的植物清香,口感也十分细腻。

沈离歌看到我们制作好的西米粉,激动得热泪盈眶:“太好了!终于能吃到主食了!”

当晚,我们就用西米粉煮了一锅粥,虽然没有调料,但大家都吃得津津有味。

好运似乎接踵而至。

在寻找西米棕榈树的过程中,我们还在一片潮湿的洼地发现了大片的木薯。

木薯的茎秆高大,叶片呈掌状分裂,根部粗壮,埋在泥土里。

艾西瓦娅告诉我们,木薯的根部也含有丰富的淀粉,而且生命力顽强,很适合在岛上生长。

我们立刻拿起工具,挖了很多木薯,扛回了山洞。

处理木薯比提取西米淀粉简单一些。我们先把木薯的外皮削掉,然后将其切成小块,放在石板上晒干。

晒干后的木薯块用石头捣碎,同样通过加水过滤的方式提取淀粉。

提取出的木薯淀粉比西米粉更加细腻,我们突发奇想,把木薯淀粉加水调成糊状,倒入提前挖好的凹槽中,放在火上慢慢烘烤,等淀粉糊凝固后,再用砍刀切成条状,自制的木薯面条就做好了。

当一碗热气腾腾的木薯面条端到沈离歌面前时,她感动得说不出话来。

她舀起一根面条放进嘴里,脸上露出了满足的笑容:“太好吃了,比我以前吃过的任何面条都香!”

吴悠更是狼吞虎咽,一碗面条很快就见了底,还意犹未尽地舔了舔碗边:“明天我们再做更多的面条吧!”

看着大家开心的模样,我和艾西瓦娅相视而笑。

暴雨带来的困境被我们一步步化解,通过自己的努力,我们不仅填饱了肚子,还丰富了饮食。

经过几天的劳动,我们的主食开始从肉类向淀粉华丽转身!