第98章 海灯节(2/2)
一直静静品茶的钟离放下茶盏,指尖轻轻点了点桌面,目光落在空蘸料碗上,缓缓开口:“干煸后的绝云椒椒磨成细粉,保留了椒香却去了燥气;加入蒜泥增辛、葱段提香,再以盐定味、醋增鲜、酱油补咸,最后淋上滚油激出所有调料的香气——看似简单粗犷的配比,实则是对每种食材风味的精准把控。多一分盐则咸涩,少一勺醋则寡淡,火候与用量皆恰到好处。”
他顿了顿,看向香菱时眼神多了几分赞许:“此为之「精道」,香菱姑娘对烹饪的用心,值得称道。”
“嗯嗯嗯对对对!”胡桃立刻凑过来点头如捣蒜,还冲香菱挤了挤眼,“怎么样香菱,钟离先生这点评,是不是说到你心坎里去了?比那些只会说‘好吃’的人强多了吧!”
香菱被夸得脸颊泛红,手都有点不知道往哪儿放,挠了挠后脑勺小声说:“嘿嘿……钟离先生说得太专业了,怪害羞的……谢谢钟离先生!”
胡桃转头看向钟离,托着下巴打趣:“说起来,我自认为口才还算不错,能把往生堂的生意说得让客人点头,没想到跟你一比,还是差了点火候——你这几句话,既夸了香菱,又把菜的妙处说透了,比我这‘商业胡吹’厉害多了。”
“堂主何必过谦。”钟离端起茶盏抿了一口,语气平淡却带着几分认可,“堂主的口才,在整座璃月港都是有目共睹的,单是能把往生堂的‘业务’说得让人心甘情愿,就非一般人能及。”
两人一唱一和间,锅巴又晃了晃尾巴,嘴里哼出一串拖长的“?~?~”,那调子带着点戏谑,像是在说“你俩就互相吹捧吧”。
胡桃耳朵尖,立刻转头看向锅巴,拍了拍胸脯大气地说:“锅巴,是不是还没吃够?不用客气,本堂主请你!想吃什么尽管说,账......就记香菱头上好啦!”
锅巴:“?”
原本还乐呵呵的小熊瞬间瞪大了圆溜溜的眼睛,耳朵都竖了起来,像是没反应过来这“惊喜”。
反应过来后,它立刻“嗖”地一下蹿起来,钻进了坐在旁边的天一怀里,小爪子紧紧扒着天一的衣襟,还在她怀里扭来扭去,毛茸茸的身子蹭得人发痒,活像只趁机“揩油”的小调皮,惹得天一忍不住笑出了声。