第622章 晒谷场的旧木锨(2/2)
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院角的石臼裂了道缝,青灰色的石头上布满细密的纹路,像位满脸皱纹的老人。爹说这石臼是祖上传下来的,当年爷爷用它舂米,后来磨过玉米面,去年还捣过做酱的豆子。
这天娘要做糯米糍粑,说石臼舂出来的米香,机器打不出那股韧劲。爹找出木杵,蹲在石臼边,往里面倒了泡好的糯米,举起木杵往下舂。“咚、咚”的闷响撞在石头上,震得院角的蒲公英都晃了晃。
我凑过去想帮忙,木杵刚举到半空就晃悠,爹笑着按住我的手:“得用巧劲,杵头要顺着臼底的弧度走,不然米会溅出来。”他握着我的手,一起往下压,糯米在石臼里渐渐变黏,冒出白白的浆。
“你小时候总爱蹲在旁边看,”娘在旁边筛着黄豆粉,“有次趁我们不注意,抓了把生米塞进嘴里,嚼得满脸都是白渣,还说‘石臼里的米会唱歌’。”
我愣了愣,模糊的记忆涌上来——确实有那么回事,木杵撞击石臼的“咚咚”声,混着米粒摩擦的“沙沙”声,在小时候听来,真像支特别的歌。
石臼的裂缝里卡了些糯米,爹用竹片一点点抠出来,说:“这缝不碍事,舂米时米浆会把缝糊住,不漏。”他又舂了会儿,糯米成了细腻的米团,散发着清甜的香。
娘把米团揪成小块,裹上黄豆粉,递过来一个:“尝尝,还是石臼舂的够味吧?”我咬了一口,软糯里带着股质朴的香,果然比机器打的更有嚼头。
傍晚,石臼洗干净放在院角,月光落在裂缝上,像给它描了道银边。爹用布把木杵擦干净,靠在石臼旁,说:“等过阵子收了新米,再用它舂回米糕。”
风从院外吹进来,石臼仿佛在应和,那道裂缝里,好像还藏着当年的“歌声”,和如今米团的甜香,混在一起,成了院里最踏实的声音。