第109章 加班加点(1/2)

下达的第三日,养殖场迎来了前所未有的挑战。师部要求首批三千个罐头必须在五日内完成,这个数字让所有人倒吸凉气。

凌晨四点,林晚秋在值班室和衣小憩不到两小时,就被窗外急促的脚步声惊醒。她推开值班室的门,被眼前的景象怔住了——养殖场空地上不知何时支起了二十口行军锅,炊事班全体战士正忙着生火,白茫茫的蒸汽在晨曦中缭绕升腾。

\这是......\她话音未落,就见陆沉舟带着一队士兵扛着猪肉走来。他军装下摆已被血水浸透,显然刚从屠宰现场过来。

\全团炊事单位都调来了。\陆沉舟言简意赅,\你只管调配卤水,其他工序我们负责。\

林晚秋刚要开口,忽见周婷婷带着十几个军属抬着箩筐走来:\这是各家凑的香料,我按你开的单子收齐了。\她顿了顿,声音低了几分,\我娘家寄来的桂皮也在这里。\

生产线迅速铺开。战士们组成\屠宰-切块\流水线,军属们负责\清洗-装罐\,林晚秋带着老李师傅坐镇最关键卤水锅。每口锅前都站着个手持怀表的战士,严格执行\煮沸15分钟,文火40分钟\的指令。

然而问题很快出现。到了正午,装罐组的速度明显跟不上卤制进度,堆积的肉块开始降温。马桂兰急得满头大汗:\玻璃罐烫手,姐妹们手上都起泡了!\

林晚秋正要过去查看,却见陆沉舟已带人抬来几筐军用棉手套:\垫着干活。\他又转身对通讯员吩咐,\去后勤领十斤猪油,就说要做防烫膏。\

防烫膏还没送到,新的麻烦又来了。封口机组报告压力不稳,连续爆了三个玻璃罐。王铁柱检查后脸色发白:\轴承衬套磨损太快,得停机器换!\

\不能停!\老所长急得直跺脚,\停火肉就老了!\

林晚秋望向堆积如山的肉块,突然想起前世见过的土法保温。她立即指挥战士们在空地上挖坑,铺上洗净的芭蕉叶,将卤好的肉块暂时存放:\这样能保温两小时,够修机器了。\

夜幕降临时,养殖场点亮了全部煤油灯。文工团的女兵们不知从哪儿听说消息,主动来替夜班。她们清脆的歌声伴着切肉声,给紧张的劳作添了几分生气:

\万泉河水清又清,我编斗笠送红军......\

林晚秋正教文工团员辨别卤火候,忽然闻到一股焦糊味。她冲到三号锅前,发现看锅的小战士累得蹲在灶边睡着了!锅底的肉已经焦黑,整整一锅原料全毁了。

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