第220章 立夏的蛋,孵出夏的暖(1/2)
立夏的晨光带着几分燥热,陆野站在厨房煮茶叶蛋,暖宝系着小围裙在旁边帮忙剥茶叶:\爸爸,为什么要吃茶叶蛋?\
\因为今天是立夏,\陆野耐心解释,\老话说'立夏吃了蛋,热天不疰夏'。吃了茶叶蛋,整个夏天都不会觉得闷热。\
叶知秋从客厅走进来,手里拿着刚编好的五彩绳:\今天还要给孩子们编五彩绳,避邪祈福。\她坐在暖宝身边,\小宝儿,帮妈妈选颜色,红色代表热情,黄色代表阳光,绿色代表健康。\
\我要给弟弟编最漂亮的!\暖宝认真地挑选丝线,\红色最多,弟弟最勇敢!\
陆奶奶颤巍巍端来一筐刚摘的豌豆:\立夏吃豌豆,一年都平安。\她剥着豆荚,\我小时候,立夏这天,全村小孩都聚在一起,比谁的五彩绳最漂亮,谁的茶叶蛋最香。\
立夏·寻俗
上午,陆野带着暖宝去菜市场买豌豆。菜市场里热闹非凡,摊主们都在吆喝:\新鲜的豌豆!立夏的豌豆最嫩!\
\老板,这豌豆怎么卖?\陆野蹲在摊前挑选。
\小伙子,这是本地豌豆,新鲜得很!\老板热情介绍,\立夏吃豌豆,寓意一年平安顺遂。\
暖宝好奇地问:\叔叔,为什么要立夏吃豌豆?\
\因为豌豆圆滚滚的,像小元宝,\老板笑着说,\吃了豌豆,一年都有好财运!\
陆野买了一大袋豌豆,暖宝提着袋子蹦蹦跳跳:\我们回家做豌豆饭!\
回到家,陆奶奶已经准备好了各种食材:新鲜的豌豆、咸肉、糯米、还有暖宝最爱的咸蛋黄。
\奶奶,今天我们做什么好吃的?\暖宝凑过去闻香味。
\豌豆咸肉糯米饭!\陆奶奶笑着说,\这可是立夏的节令菜,鲜得很!\
备餐·承艺
厨房里,一家人忙得不亦乐乎。陆野负责炒咸肉,香味很快弥漫开来:\这个咸肉要炒得焦香,这样米饭才香。\
叶知秋淘洗糯米:\要泡上半小时,这样煮出来的饭才软糯。\
陆奶奶剥豌豆:\豌豆要剥得干净,一颗坏豆都不能要。\
暖宝也没闲着,帮忙择葱:\奶奶,这个葱要怎么择?\
\要择掉黄叶,只留绿色的部分。\陆奶奶手把手教,\做事就像择葱,要把不好的去掉,留下的都是精华。\
麦芒坐在婴儿椅上,摇摇晃晃拍着小手,嘴里发出\哒哒\的声音,像是在打节拍。
\麦芒也在帮忙呢!\暖宝笑着说,\他在给我们加油!\
煮饭·守艺
中午时分,厨房里飘着诱人的香气。陆野将炒好的咸肉和豌豆一起和糯米拌匀,放进电饭煲:\这叫'焖饭',要让各种味道融合在一起。\
\我闻到香味了!\暖宝吸着鼻子,\肯定很好吃!\
\还要焖半个小时,\陆野说,\急不得,好饭要慢慢做。\
等待的时间里,陆奶奶讲起立夏的习俗:\我们小时候,立夏这天,孩子们要称体重,寓意'立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺'。秤得越重,说明这一年越健康。\
\那我们也要称体重!\暖宝兴奋地说,\我要看看我重了多少!\
\好啊,\叶知秋拿来体重秤,\我们都来称一称,看看立夏长了多少肉!\
陆野先站上去:\145斤,比冬天重了五斤。\
\爸爸胖了!\暖宝笑着说,\要减肥!\
\减什么肥,\陆奶奶拍拍他的肩膀,\壮实点好,有力气干活。\
午饭·团圆
下午两点,香喷喷的豌豆咸肉糯米饭出锅了。掀开电饭煲盖子,热气腾腾,香气扑鼻。
\好香啊!\暖宝迫不及待地盛了一碗,\我要多吃点,长高高!\
\慢点吃,\陆野笑着说,\没人跟你抢。\
叶知秋给每个人盛饭:\这个饭要趁热吃,凉了就没这么香了。\
麦芒也饿了,张着小嘴等着喂饭。暖宝小心地给他喂了一口:\弟弟,尝尝,可香了!\
\好吃!\麦芒含糊不清地说,\香......香......\
陆奶奶看着孩子们吃得开心,自己也盛了一碗:\这饭比年轻时吃得还香,因为有你们在身边。\
午后·闲趣
吃过午饭,一家人坐在客厅休息。暖宝拿出彩绳,给麦芒编五彩绳:\弟弟,这个给你戴手上,避邪祈福!\
\好看!\陆奶奶夸奖,\我们麦芒戴上,一年都平平安安。\
叶知秋整理家务,陆野看书,暖宝在一旁画画。她画了幅画:一家人围坐在一起吃豌豆饭,天空中飘着五彩绳。
\爸爸,我画好了!\暖宝举着画纸,\这是我们家的立夏!\
\画得真好!\陆野称赞,\把我们一家人的幸福都画出来了。\
社区·分享
傍晚,暖宝想起老师说过,立夏这天要和邻居分享节令食品。她端着一碗豌豆饭,跑到隔壁王铁柱家。
\铁柱叔叔!\暖宝敲门,\我妈妈做了豌豆饭,给你们送一碗!\
\哎哟,暖宝来了!\王铁柱开门,\我们正说要去找你们呢!\他接过碗,\这豌豆饭闻着就香!\
\奶奶说立夏要分享,\暖宝认真地说,\这样大家都能吃到好吃的!\
李狗蛋也过来:\野子,我们家做了立夏饼,给你们送点尝尝!\他递来几个金黄的饼,\这是用艾草汁和的面,香得很!\
\太客气了!\陆野接过,\我们也应该去谢谢他们。\
夜话·传承
晚上,一家人坐在院子里纳凉。陆奶奶摇着蒲扇,讲起从前的立夏:\那时候没有电饭煲,就用在铁锅里焖饭。火候要掌握好,火大了会糊,火小了不熟。全凭经验。\
\奶奶真厉害,\暖宝崇拜地说,\什么都会做!\
\都是生活逼出来的,\陆奶奶笑着说,\那时候穷,什么都要自己动手,也就学会了这些手艺。\
陆野看着星空,想起今天的种种:\现在生活好了,但这些传统不能丢。这些节令习俗,承载着老祖宗的智慧。\
\是啊,\叶知秋说,\每个节气都有对应的美食和习俗,这是我们的文化根脉。\
日记·感悟
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