第217章 冬至的饺，裹了年的暖（1/2）

冬至的风裹着寒意钻进窗缝，陆野站在厨房揉面，暖宝系着粉色围裙站在旁边，小手笨拙地和面：\爸爸，面好黏啊！\

\多加些干面粉就好了。\陆野笑着擦她脸上的面粉，\冬至的饺子，要和得筋道，包出来的才好吃。\

叶知秋在旁边调馅：\今天包羊肉白菜馅，奶奶说这是她最爱的口味。\她回头对暖宝笑，\小宝儿，帮妈妈剥蒜，要仔细点，别把蒜衣弄破了。\

\知道啦！\暖宝搬来小凳子坐下，认真地剥着大蒜，\我要把最白的蒜瓣剥给奶奶！\

陆奶奶从客厅走进来，手里端着刚晒好的萝卜干：\我也来帮忙！\她把萝卜干放进馅里，\这个要切得细，这样馅才香。\

备料·承俗

厨房里，各种食材摆得满满当当。陆野将羊肉剁成肉馅，暖宝在旁边观摩：\爸爸，为什么要剁这么细？\

\这样口感才好，\陆野耐心解释，\你奶奶说，以前没有绞肉机，都是手工剁的，要剁上一整天呢。\

\那一定很累吧？\暖宝眨着大眼睛，\奶奶真能干！\

\是啊，\陆奶奶笑着说，\那时候穷，什么东西都要自己动手，哪像现在这么方便。\她将切好的萝卜干拌进馅里，\但是手工做的，就是香。\

叶知秋和好面团：\妈，面醒了一个小时了，可以包了。\她擀着饺子皮，\暖宝，学着擀皮，要中间厚边上薄。\

暖宝接过擀面杖，学着妈妈的样子擀皮，虽然擀得歪歪扭扭，但很认真：\妈妈，我擀好了！\她举着厚薄不一的皮，\这个可以包吗？\

\可以！\叶知秋鼓励她，\我们暖宝包的饺子，肯定最香！\

包饺·守艺

餐桌上，一家人围坐在一起包饺子。陆野包的饺子整整齐齐，像个小元宝；叶知秋包的花样多，有月牙形、金鱼形；暖宝包的奇形怪状，有的像小包子，有的像小枕头。

\爸爸，我包的这个像不像小鸭子？\暖宝举起一个歪歪扭扭的饺子，\这个小鸭子会游泳！\

\会游泳的小鸭子饺子！\陆野笑着说，\那我们把它放在最上面，煮的时候让它第一个浮起来！\

麦芒摇摇晃晃跑过来，伸手就要抓饺子：\吃！吃！\

\小馋猫，还没煮呢！\暖宝赶紧护住饺子，\等煮好了，给你留最大的！\

陆奶奶看着祖孙三代包饺子的样子，眼中满是欣慰：\我年轻时，冬至这天，全村人都来我家包饺子。那时候，没有暖气，就在堂屋里生个大火盆，一边包饺子一边聊天，热闹得很。\

\奶奶那时候真幸福。\暖宝感慨，\我们现在也很幸福！\

\是啊，\叶知秋说，\每个时代都有自己的幸福，但家人在一起，就是最大的幸福。\

煮饺·传情

傍晚，饺子下锅了。白胖胖的饺子在沸水里翻滚，像一群小鸭子在游泳。暖宝趴在锅边，目不转睛地看着：\爸爸，饺子浮起来了！它们会游泳！\

\那是它们在告诉我们，熟了！\陆野笑着盛饺子，\我们暖宝观察得真仔细！\

叶知秋调好蘸料：\配点醋和蒜泥，解腻又提鲜。\她给每个人盛了一碗，\小心烫！\

陆奶奶先给祖先供上饺子：\列祖列宗，冬至到了，陆家子孙都平平安安，求你们继续护着我们。\她点燃香烛，\这饺子，是咱们家的团圆饺，也是感恩饺。\

暖宝学着奶奶的样子，给弟弟的碗里夹了个饺子：\弟弟，吃饺子！会游泳的饺子！\

\小宝儿心善。\陆奶奶摸摸她的头，\咱们家暖宝，比奶奶小时候还懂事。\

王铁柱和李狗蛋带着礼物来拜年：\野子！冬至快乐！\王铁柱拎着两斤羊肉，\这是我家养的羊，杀了给你送点肉！\

\太客气了！\陆野赶紧接过，\您也太破费了！\

\不客气！\李狗蛋递来一箱橘子，\这是我家果园产的，甜得很！\

守岁·团圆

夜里，窗外飘起细雪，屋内炭火盆烧得正旺。一家人围坐在一起，吃着饺子，喝着热汤。

\来，我敬大家一杯！\陆野举起酒杯，\感谢这一年大家的辛苦，感谢奶奶的健康，感谢知秋的操劳，感谢暖宝和麦芒的成长。\