第74章 谷暖冬忙：烘粉筛面，笑语藏甜（2/2）

“会啊，你娘筛粉比你小姨还熟练。”凌慧的声音软了下来，伸手摸了摸念儿的头，“等开春了，咱们去给你娘上坟，带点今年做的粉条去。”

念儿似懂非懂地点点头，又跑去看凌风晒粉，蹲在竹匾边，用小手轻轻拨弄着粉面，像在摸棉花。凌风怕她把粉弄乱，就找了个小竹簸箕，给她装了点细粉，让她在旁边玩：“别撒了，这粉能做甜点心。”

傍晚时分，粉终于晒透了。用手一捏就碎，还带着阳光的温度，闻着有股淡淡的焦香。凌慧找来几个干净的布袋子，她把粉仔细装进去，每装一袋就用手按一按，尽量装得满些，然后扎紧口，留了几袋放进山洞最干燥的角落里——那里铺着厚厚的干草，还垫了块油布，粉不容易受潮。其余的让凌风收了起来！

“这一袋留着做粉条，过年吃；那一袋做粉皮，平时给念儿当点心；剩下的装罐子里，做汤、炖菜时勾芡用。”凌慧一边分一边说，条理清晰，“明天开始漏粉条，得烧大锅开水，你去劈点硬柴，火旺才够劲——漏粉条的时候，水不能凉，一凉粉条就沉底粘住了。”

“没问题。”凌风扛起斧头往外走，院子里的竹匾还没收，夕阳的金辉洒在粉面上，泛着柔和的光。石磨还放在原地，磨盘上的粉沫被风吹得四处飘，沾在栅栏上、草垛上，连小香猪的背上都落了层白，远远看去，像头小雪猪，正趴在地上打盹。

念儿正蹲在栅栏边，用粉沫在地上画画。她画了个歪歪扭扭的小人，脑袋大身子小，还在旁边画了个圆圈，说是舅舅在晒粉。凌萍坐在旁边的石头上，手里拿着针线，给凌风缝补磨破的袖口——早上推磨时，凌风的袖口被磨杆勾破了个小口。阳光照在她低头的侧脸上，睫毛投下淡淡的阴影，手指穿针引线时，动作轻柔又熟练。

凌风看着这一幕，心里暖融融的。劈柴的斧头落在木头上，发出“砰砰”的响，和念儿的笑声、凌萍穿针的“嘶嘶”声、小香猪的哼唧声混在一起，像首踏实又温暖的歌。他想起刚搬来峡谷时，啥都缺，如今粮食满仓，粉面盈筐，连空气里都飘着甜香，还有家人在身边，这日子，真是越过越有盼头了。

灶膛里的火又烧起来了，映得洞壁红红的。凌慧在炒晚上的菜，是野菜炒粉渣——下午筛出来的粗渣，用开水焯过，和野菜一起炒，放点盐和野花椒，香得很。油星子溅在锅底，发出“滋滋”的响，香味飘得满山洞都是。

凌风把劈好的柴码在屋檐下，码得整整齐齐的，拍了拍手上的灰，转身时，正好看见念儿举着个小布袋跑过来——是凌萍用沥粉的粗布边角料给她做的，上面绣了个小太阳，里面装着点细粉。“舅舅，你闻，我的粉好香！”念儿把布袋凑到他鼻子前，粉沫飘出来，沾了他一鼻尖。

“香，咱们念儿的粉最香。”凌风笑着给她拂掉鼻尖的粉，牵着她往山洞走。凌萍也收拾好针线，跟在后面，手里拿着给念儿做的小粉皮，还冒着点热气。

山洞里的灯亮了，凌慧把菜端上桌，还煮了锅红薯粥。念儿捧着小碗，夹了一筷子野菜炒粉渣，吃得津津有味，还时不时给凌慧和凌萍夹菜：“娘亲，小姨，你们也吃，好吃。”

凌风喝着粥，看着身边的人，觉得这冬日的傍晚，比任何时候都让人心里踏实。窗外的月亮慢慢爬上来，把峡谷照得亮亮的，院子里的石磨、竹匾、柴垛，都浸在月光里，连空气里的粉香，都变得温柔起来。