第72章 南洋风暖，稻蔗同春（1/2）

南洋“共生堂”的消息传回京城时，正值江南的甘蔗丰收。农官们从南洋学来的“椰子制糖法”稍加改良，用在了甘蔗上，熬出的红糖又细又甜，比往年多收了三成。

皇太孙特意带着新制的红糖去碎玉轩，给萧煜和沈清辞冲水喝。红糖块里掺了些许椰丝，是南洋朋友教的法子，甜里带着淡淡的奶香。

“您尝尝，”他捧着茶碗，眼里闪着光，“这是中原的甘蔗，加了南洋的法子，比以前的红糖更润。”

沈清辞抿了一口，暖意从喉咙一直流到心里：“真好，连甜味都能凑在一起。”

萧煜放下茶碗，拿起皇太孙带回的南洋水稻新种——颗粒比淮南的节水稻小些，却更耐湿热。“农官说，这稻种能在岭南试种？”

“是啊，”皇太孙点头，“南洋的朋友说，他们的稻子不怕水淹，正好适合岭南的雨季。等试种成功了，就把混种的法子刻到石碑上，让更多人学。”

岭南的试种很顺利。当地农户把南洋稻和本地稻混种在一起，果然抗倒伏又高产。秋收时，稻田里既有沉甸甸的本地稻穗，也有饱满的南洋稻粒，像一场跨越山海的聚会。

农户们特意留了一捧混种稻，派人送到京城，说要“谢小殿下让我们知道，稻子也能交朋友”。皇太孙把稻子装在锦袋里，挂在《天下共生大典》的石碑旁，引来不少人驻足观看。

“你看这稻粒，”一个老农摸着锦袋，对身边的后生说，“一个圆，一个长，不一样却能长在一起，人咋就不能呢？”

后生挠着头笑：“您说得是，就像咱村和邻村，以前抢水，现在一起种甘蔗，不是挺好？”

南洋的椰子制糖法也在中原扎了根。江南的糖坊里，既有榨甘蔗的石碾，也有煮椰汁的铜锅，匠人们用中原的土灶，做出了带着南洋风味的椰糖，甜得清润，成了京城点心铺的新宠。

太子妃用椰糖做了海棠糕，送到坤宁宫。糕点上的海棠花，用的是南洋的珊瑚糖霜，红得像初绽的花，甜得像化开的蜜。