第84章 新鲜肉食（1/2）

七十年代的早高峰时间，比四十年后少了些汽车尾气和忙碌，但烟火气儿更足。

路边透过无数自行车的车河，能看到三三两两的路人正围着一辆三轮车议论纷纷。

三轮车上罩着个玻璃框，下面生着煤炉，黑铁鏊子上便是金黄的煎饼，一缕缕小米面焦香混合着鸡蛋香气四散飘逸。

这是京城第一个煎饼馃子摊，刚一出现在乾门大街路边，就惹起了许多人的好奇。

一早上没做成几套生意，却仿佛在一潭死水之中投下了一枚石子，掀起了微微波澜。

当天同样的煎饼摊出现在了京城的不少主干道旁和景点之中。

虽说短时之内，没有几个京城市民接受这种新鲜食品，但悄然之中却有许多人将它当做了一种谈资，并且广为流传。

第二天，很多耳闻过煎饼馃子的市民特意绕道，经过那些有煎饼摊的街道，专程来看这新鲜玩意儿。

这其中也有许多送孩子上学的家长，忍着心疼掏腰包买了一套，让孩子当早餐或者是午餐。

很快品尝过煎饼馃子的人，成了免费的宣传员，更有很多爱炫耀的孩子，把这种食品当成一种经历在同龄人之中显摆。

于是这种迥异于传统京城早餐的食品，在市民之间越传越光，惹来的好奇市民也越来越多。

仅仅三天之后，煎饼馃子摊已经排起了长长的队伍，装零钱的盒子也越来越满。

这天中午，张学强来到茶馆，包子摊刚刚开摆，后院之中摆满了煎饼馃子车，轮班的厨师们刚刚回来，四叔和樊子君正在统计他们的营业额。

见到张学强众人都露出了真心的笑容。

“学强，你猜今天早餐摊营业额是多少？”

樊子君的老习惯，每次算完账总要让张学强猜猜营业额。

张学强翻白眼道，“今天能有一万？”

他是故意这么说，让她以后别再问了。

樊子君怒道，“卖个煎饼馃子能上万，你做梦呢，这三天加起来才一千冒头，还不如包子赚得多，不过现在算起来应该开始回本了，我觉得一个月差不多能全部回本。”

这已经不错了，毕竟这种食品还未被认可，再加上市民对于早餐的消费能力不行，等到八十年代之后才是这些煎饼摊赚钱的时候。

张学强道，“景点那些快餐车，应该好很多吧？”

樊子君耸肩道，“这才刚过完年，哪来的外地游客，往年都是入夏之后游客才多起来，你耐心等吧！”

这时候二伯笑呵呵地说道，“学强你别看现在赚得少，我觉得这玩意儿能行，营业额是一天多似一天。

大家伙领了工资之后，没了后顾之忧干劲足，将来肯定越来越好。”

昨天晚上张学强安排演了一出戏，先是请姜主任父女二人来吃饭，二伯使出了浑身解数，弄得饭菜让他们大为满意。

等到酒过三巡菜过五味，被二伯邀请的饮食服务公司刺头们和吴抗美邀请的主任都到场了。

当他们看到张学强和姜主任一家推杯换盏其乐融融，顿时都没了脾气，一个个的连招呼都没打就灰溜溜地跑了。

到了今天饮食服务公司彻底认怂，不但给二伯他们发了工资，还主动找张学强询问有没有什么需要。

至于吴抗美那边更是释放了信号，他们主任要请张学强吃饭，时间随便他挑。

这一次的拉虎皮扯大旗算是完美成功，将来再也不怕这两边刁难了。

张学强打算趁热打铁，尽可能地利用这两边的能量为自己所用。

另外姜主任那边也非常满意，尤其是姜晓萌提了好几次想要和丫丫一起玩。

张学强也勉为其难答应下来，只能开始考虑怎么把丫丫弄出来。