第4章 供应链初搭，萧璟渊协调江南运（1/2）

暮春的京城，雨水渐渐多了起来，淅淅沥沥的雨丝落在璟王府的庭院里，打湿了院中的兰草。萧璟渊坐在书房里，面前摆着一张巨大的地图，上面标注着京城、江南、洛阳、扬州四个地点，还有密密麻麻的红线，连接着各地的食材行和漕运路线 —— 这是他为桃记搭建 “四地食材供应链” 的初步规划。

“王爷，江南织造局的回信到了，他们说可以优先安排桃记的食材漕运，从江南到扬州，最快五天就能到；京郊药膳园的‘时令食材清单’也整理好了，三月供荠菜、四月供春笋、五月供莲子，每月月初能准时送到各分店。” 秦风走进书房，手里拿着两封书信，递给萧璟渊。

萧璟渊接过书信，仔细看了看，嘴角露出一丝笑意：“很好，江南织造局那边，你再传信过去，就说谢谢他们的支持，以后桃记的宫廷药膳食材，也会优先从江南采购，互利共赢。京郊药膳园那边，让他们多派几个人盯着，确保食材新鲜，不能出问题。”

“是，王爷，我这就去办。” 秦风躬身应下，转身离开书房。

萧璟渊重新看向地图，手指在江南和扬州之间的红线上划过 —— 扬州分店筹备在即，食材供应是关键，苏软桃之前说 “扬州春笋口感硬，需要江南春笋补充”，他必须确保江南的食材能及时送到扬州，不能耽误分店开业。

他拿起笔，在地图上标注出几个关键的漕运节点：“苏州码头 —— 南京码头 —— 扬州码头”，每个节点都写着 “预计到达时间” 和 “对接人”，还特意标注了 “优先运输桃记食材，遇雨天顺延一天”。

做完这些，萧璟渊又拿出一本笔记本，开始整理 “四地食材供应链明细”：

江南：主供春笋、莲子、桂花、建宁莲子，由吴老板的食材行负责采购，通过漕运运往扬州、京城。

京郊：主供荠菜、生姜、羊肉、本地蔬菜，由药膳园直接供应京城、洛阳分店，短途运输，确保当日新鲜。

洛阳：主供北方羊肉、本地杂粮，由洛阳食材行负责，供应洛阳分店，多余部分可调运至京城。

扬州：主供本地水产、火腿、腊肉，由扬州本地食材商供应，江南食材不足时，从江南漕运补充。

每个部分都写得详细，包括供应时间、数量、对接人、应急方案，甚至还标注了 “食材损耗率控制在 5% 以内”“运输过程中需用保温箱保存” 等细节。

整理完，萧璟渊看了看窗外，雨已经停了，夕阳透过云层洒下来，映在庭院的兰草上。他想起苏软桃昨天说 “学堂的学员需要新鲜的江南食材做实操”，便拿起明细，起身往桃记走去 —— 他想把供应链的规划给苏软桃看看，让她放心，也听听她的意见。

桃记总店的后院里，苏软桃正在教学员们辨认新鲜的江南莲子，看到萧璟渊进来，笑着说：“阿渊，你怎么来了？是不是有供应链的消息了？”

“嗯，江南织造局和京郊药膳园都回信了，供应链的初步规划我整理好了，你看看，有什么需要调整的。” 萧璟渊走到她身边，把明细递给她，“你管教学和药膳口味，我管食材和运输，咱们分工合作，确保学堂和分店都有新鲜食材。”

苏软桃接过明细，认真地看了起来，学员们也围了过来，好奇地看着上面的内容。当看到 “江南春笋优先供应扬州分店，多余部分送学堂做实操” 时，苏软桃笑着说：“太好了！学堂的实操课正需要新鲜的江南春笋，学员们学辨材、做药膳，都得用好食材，不然学不到真东西。”