第667章 万界饕客闻香至,太一勺定百家鸣(2/2)
“规则很简单:我做什么,你们‘品’什么。品的不是味道,而是其中蕴含的‘认知境界’与‘道韵真意’。品出真味,道有所得者,自然不虚此行。品不出,或只想动粗的……”
陆炎顿了顿,目光有意无意地扫过饕餮道人和通天教主化身:“我这厨房,历经格式塔崩解而不碎,承受因果逆乱而不乱,见证万法归寂而重生。想来,也不介意多‘招待’几位客人。”
话语平静,却带着一股不容置疑的底气。那是历经所有认知劫难、见证实相本源后自然拥有的从容与自信。
众化身闻言,神色各异,但都暂时收敛了气息。他们能感觉到,这个看似只是厨子的东皇太一(此刻他们大多已认出了陆炎的真实身份),其境界似乎比传闻中更加深不可测,尤其是与这片厨房结合后,有种“主场无敌”的意味。
饕餮道人三张嘴撇了撇,但没再嚷嚷。他确实更想“吃”到那认知的余韵。
太上老君化身含笑点头:“善。便依道友所言。”
通天教主化身哼了一声:“论就论!本座还怕你不成?”
如来佛祖应身合十:“随缘而化,善哉。”
其他化身也纷纷表示同意——至少表面上同意。
陆炎点点头,不再多言。他抓米、淘洗、生火、热锅、倒油……动作行云流水,朴实无华,却暗合某种道韵。
第一道,他做的是最简单的【白粥】。
清水与灵米,文火慢熬,米粒开花,粥汤粘稠。没有任何配菜调料,只有米与水的交融,时间与温度的沉淀。
粥成,盛于数个粗陶碗中,置于众化身面前。
“此粥,品‘初心’与‘等待’。”陆炎说道。
饕餮道人三张嘴同时凑到碗边,吸溜一口,然后愣了一下:“淡……但……好像有点东西。”他闭上眼,似乎在回味那最本初的谷物香气,以及漫长熬煮中蕴含的“时间之道”和“耐心之功”。
太上老君化身端起碗,细细观其色,闻其香,缓缓饮下一口,点头道:“大道至简,万物始于一。此粥有‘初始’之意,亦有‘化育’之功。善。”
通天教主化身皱眉喝了一口:“太过平和,缺了锋芒。”但随即,他眼中剑光一闪,“等等……这平和之下,是无数米粒在沸水中破碎、交融、重塑的过程……这‘破而后立’,这‘交融归一’,未尝不是一种极致的‘剑意’!只不过,是‘化剑’!”
如来佛祖应身微笑饮粥:“米水相融,无分彼此,一如色空不二。此粥温润,滋养身心,恰似佛法慈悲。善。”
其他化身也各自品悟,或多或少都有所得。这一碗简单的白粥,因陆炎做时的心境和厨房特殊的“认知道场”加持,竟真让他们品出了不同层次的“道韵”。
陆炎不动声色,开始准备第二道。
这一次,他做的是【醋溜白菜】。
最普通的大白菜,切成适口大小,热锅凉油,爆香蒜末,下白菜快速翻炒,沿锅边淋入陈醋,加盐,勾薄芡,出锅。酸香扑鼻,清脆爽口。
“此菜,品‘转化’与‘平衡’。”陆炎说道。
饕餮道人迫不及待地夹了一筷子,酸得他三张脸同时扭曲,但随即眼睛一亮:“酸能开胃,脆能生津!平凡菜蔬,经此一番‘火候’与‘调味’的‘转化’,竟能生出如此妙味!这其中的‘度’的把握,就是‘平衡’!”
太上老君化身尝后,若有所思:“水火相济,刚柔并济。醋之酸收敛,火之热发散,白菜之清甜居中调和。此中阴阳转化、五行生克之理,暗合丹道。妙。”
通天教主化身尝了一口,酸得他剑气都波动了一下,但随即点头:“醋如剑锋,破开油腻平淡;火候如剑速,瞬间定鼎乾坤。酸与甜,脆与软,皆是矛盾,却在翻炒中达成‘对立统一’。此菜有‘诛仙阵’之妙——四剑各司其职,却又浑然一体。”
如来佛祖应身品尝后,笑道:“酸味醒神,破除味觉之执;白菜清白,喻示本性之净。此菜令人回味,恰似佛法警醒世人,莫要沉迷表象。”
众化身再次陷入品悟。一道家常醋溜白菜,被他们品出了炼丹、剑阵、佛法……
陆炎依旧平静,开始第三道、第四道……
他做【红烧肉】,品“时间沉淀与浓烈绽放”;
做【清蒸鱼】,品“大道至简与本味呈现”;
做【麻婆豆腐】,品“矛盾交融与层次丰富”;
甚至做了一道【拔丝地瓜】,品“刹那光华与绵长余韵”……
每一道菜,都对应着一种认知境界或人生感悟,都在陆炎那返璞归真的手艺和厨房特殊道场的加持下,显化出令人惊叹的“道韵真味”。众化身从一开始的或倨傲、或贪婪、或好奇,逐渐变得沉浸其中,各自从这些“凡肴”中品悟着与自身大道相合或相启发的道理。
厨房里,不再有剑拔弩张,反而弥漫起一种奇异的“论道”氛围。咀嚼声、赞叹声、偶尔的辩论声(关于某道菜体现了“无为”还是“无不为”)、还有小家伙偶尔好奇张望的“咿呀”声,交织在一起。
当最后一道【桂花酒酿圆子】——品“圆满与余香”——被众人分食完毕后,厨房里陷入了短暂的宁静。
饕餮道人三张嘴同时打了个饱嗝(认知上的),满足地眯起了六只眼睛:“值了!值了!这一趟,比吃一百条银河鲤鱼还补!认知的余韵,大道的碎屑,美哉!”
太上老君化身捋须微笑:“道友以庖厨演大道,于平凡处见真章,贫道受益良多。尤其是那‘因果定锚’之术,在几道菜的‘火候链’中似有体现,待贫道回去细细参详。”说着,他竟对陆炎正式行了一礼。
通天教主化身身上的剑气平和了许多,他看向陆炎的眼神多了几分认可:“你的‘道’,不在剑中,却在锅中。但这锅中之‘道’,其决断、其锋芒、其变化,不逊于任何剑道。今日论‘菜’(他坚持认为是论剑),痛快!”他也拱了拱手。
如来佛祖应身含笑合十:“一餐一饭,皆见真如;一饮一啄,俱是缘分。施主已得‘生活禅’三昧,贫僧佩服。日后有缘,当再论道。”
其他化身也纷纷表达谢意和有所得之感,之前那点“抢饭”或“找茬”的心思早已烟消云散。陆炎这一手“以菜论道”,既展示了自身深不可测的境界(尤其是对认知之道的理解和运用),又巧妙地将冲突化解于无形,还顺便“招待”了众人,可谓一举数得。
众化身又稍坐片刻,交流了些许感悟,便纷纷起身告辞。他们来时的通道再次打开,一道道身影化作流光、清气、剑气、佛光……消散于虚空涟漪之中。
饕餮道人临走前,还恋恋不舍地看了一眼厨房,对陆炎嚷嚷:“道友!下次有这种‘认知大餐’,记得叫我!我带好酒来!”
送走了所有“恶客”,厨房重新恢复了宁静。
陆炎长舒一口气,感觉比应付一场认知劫难还累。主要是心累。
小家伙从柜子后面钻出来,跳到陆炎怀里,用小爪子拍了拍他的胸口,仿佛在安慰他。
量断勺的火焰恢复了平稳。
怨鸹时钟的滴答声依旧从容。
滤布和净坛扫帚开始默默收拾“客人”们留下的无形“道韵残渣”。
混沌卤鼎“嘟”了一声,似乎有些遗憾今天没它出场的机会。
陆炎抱着小家伙,看着恢复清净的厨房,无奈地笑了笑。
“看来,以后想安生做饭,还得先学会怎么应付这些‘闻香而来’的恶客。”他摇摇头,“罢了,至少今天,算是以‘食’会友,没打起来。”
他走到灶台边,看着那盘一直留着的、最初的蛋炒饭,现在已经凉了。
“小家伙,饿了吧?”陆炎将蛋炒饭重新加热,分成两份。
“咿呀!”小家伙用力点头,眼睛亮晶晶的。
一人一“崽”,坐在厨房里,安安静静地吃完了这顿迟来的、却无比踏实的午饭。
饭毕,陆炎望着虚空,若有所思。
“认知之道,看来不止会引来‘劫难’,也会引来‘同道’啊……”他轻声自语,“这厨房,以后怕是真的要成‘道场’了。”
不过,经历了这么多,他早已无所畏惧。
兵来将挡,水来土掩。
客来……饭管够。
只要别砸场子就行。
东皇陛下觉得,自己的厨艺和“论道”水平,经过今日一役,怕是又要名扬诸天万界了。
这爹当的,兼差的活儿是越来越多了。