第452章 银杏叶上的酒渍（2/2）

“太好看了！”巧儿抢过布巾抖了抖，“我要把这块布做成酒旗！就绣上‘银杏菊酒’四个字！”

赵铁柱把蒸好的糯米倒进竹匾，拌上酒曲和剪碎的银杏叶末，动作轻快。“你们看，糯米混着叶末，像撒了层金粉呢。”他把拌好的料装进陶罐，压实后在中间挖了个小坑，“这样能观察酒液有没有渗出来。”

周丫往坑边撒了圈银杏叶碎，又盖上层干净的纱布：“接下来就等它发酵了。太爷爷说，发酵时得放在背光的地方，不能见强光。”

赵铁柱搬来个旧木箱，把陶罐小心翼翼放进去，箱底铺了层干燥的银杏叶：“这里正好背光，温度也合适。”

巧儿抱着染好的布巾跑到绣架前，穿针引线绣起酒旗。“等酒酿成了，就把这酒旗挂在坊门口，肯定很多人来买。”她绣得认真，针脚歪歪扭扭，却透着股欢喜。

周丫坐在木箱旁，看着陶罐的轮廓在箱影里若隐若现，忽然想起太奶奶说过的话：“酿酒就像过日子，急不得，得慢慢等。等它发酵透了，才有后劲。”

夕阳斜照进酿酒坊时，房梁上的银杏叶串被染成了橙红色，像一串串小灯笼。巧儿的酒旗绣好了，虽然“银”字的竖钩歪到了旁边，却透着满满的稚气可爱。赵铁柱把它系在坊门口的竹竿上，风一吹，米黄色的布面扬起，“银杏菊酒”四个字在风里轻轻晃。

“等过三个月，这酒就能尝个鲜了。”周丫往账册上写下：“银杏叶入酒，菊碎拌糯，藏于木箱，待发酵。”笔尖落下时，仿佛能闻到三个月后那股混着银杏香的菊酒香。

夜色渐深，酿酒坊的灯亮了，照着木箱里的陶罐，也照着房梁上轻轻摇晃的银杏叶串。巧儿还在绣额外的小菊花，赵铁柱在检查陶罐的密封，周丫则把染好的布巾剪成小块，当作酒杯垫。

“你说，太爷爷当年酿这酒的时候，是不是也这样守着陶罐？”巧儿忽然问。

周丫望着木箱，笑了：“肯定是啊。你看这陶罐的纹路，这银杏叶的香，不都是一代代传下来的念想吗？”

风从坊外吹进来，带着远处稻田的气息，房梁上的银杏叶串又开始“沙沙”响，像在应和着这句未完的话，把故事轻轻往更远的日子里送。