第78章 吃春卷（2/2）

秦翰宇见灶上没自己的事，转头看见秦三婶坐到刚刚汪晓茹坐的小矮几那儿，学着汪晓茹的动作打起春卷皮子来。

于是走过去，做起小师傅来，像个大人似的有模有样的纠正秦三婶的动作：“三婶，是这样，嗯，对，不错，皮子不能厚，厚了包着容易破，也不能薄，薄了皮子叠着不好剥......”

汪晓茹转首瞟了老儿子一眼，这小大人的模样好可爱。

这么大的孩子真好，既不叛逆，又乖巧听话。

这样的孩子来一打自己都不嫌烦。

须夷，一盘子炸得金黄的春卷就从锅子里捞了上来。

众人嗅了嗅，好香啊！

汪晓茹拍了几粒蒜放到碟子里，再倒进去醋跟少许芝麻油，一碟子简单的佐料就弄好了。

开吃！

一桌子人单等汪晓茹动筷，汪晓茹先用筷子夹了一根春卷在碟子里蘸了点佐料，咬了一口，唔，好吃，外酥里鲜，外脆里嫩，口感极佳，还是小时候的味道。

众人见汪晓茹动筷，也开动起来。

随后就是一阵咯嘣脆的咀嚼声，好吃好吃，真好吃！

秦明月眯着眼，吃得一脸陶醉。

这日子真好，真是神仙过的日子。

前儿吃金丝卷，韭菜盒子，今儿又是春卷。

秦翰宇前世曾吃过闽南春卷，食材比老家春卷也就是现在吃的春卷要丰富许多。

老家的春卷有点像上海春卷，馅料简单，胜在清鲜。

闽南春卷的馅料有豌豆、肥瘦猪肉、海蛎、胡萝卜、地瓜粉、花生、白砂糖、豆腐皮、鱿鱼、葱、鸡蛋、海苔丝。

不仅有闽南春卷，还有莆田春卷，湘宾春卷等等，各有千秋。

不过，他还是喜爱吃老家春卷，食材虽然简单，味道却是更纯粹。

汪晓茹见一盘子春卷都见底了，站起身准备把剩下的给炸完。

秦三婶赶紧站起身拦在她前面道：“大嫂，俺去炸，顺便再炒盘婆婆丁。”

“那行。”汪晓茹也不客气，便坐了下来。

“娘，俺给你烧火。”懂事的秦明珍用手帕子擦擦嘴，也站起来往灶膛走去。

“三婶，三叔呢？”秦翰宇边吃边问，他这会儿才想起今儿没看见三叔。

“你三叔去县里打零工去了。”秦三婶把锅子里最后几只春卷用漏勺捞上来回道，又对烧火的秦明珍道：“先把柴火往两边拨一拨，等娘把油盛了，你再把柴火往中间归拢，娘来炒盘婆婆丁。”

锅子里剩下的油可不能给浪费了，野菜费油，这样子既不浪费油，野菜也好吃。

秦明珍答应一声：“好嘞娘。”