第65章 米糕（2/2）
堂屋烧着火盆的那一圈也都是他们吃剩下的壳跟皮，这么一看，他们走了之后几个孩子一点也没亏待自己的嘴，没少吃东西。
“这杯子里的是什么？”林建树探头去看，里面就剩下茶叶渣了，挑眉有些不敢相信，“你们还喝茶叶水了？”
家里的茶叶是自己到山上摘的野茶叶炒的，家里也就林父时不时要喝一杯，他跟大哥都喝不来，太苦了喝了晚上压根睡不着。
“才不是，是更好喝的。”
林清嘉特意留了半壶牛奶没有煮完，就是想给他们也尝尝。
一家人就看到林清嘉又去舀了一小勺的白糖放到搪瓷杯里，和杯底剩下的茶叶一起翻炒。
看的人林母直心疼，水里放了糖哪里还能不好喝，可一想到是几个孩子特意留给他们的。
不一会儿就有股白糖烧焦的味道，林清嘉急忙加了一点热水，煮的差不多了再把牛奶倒下去。
几乎是每一步都让大人们看得心口疼，太浪费了，这太浪费了，又是白糖又是牛奶的。
很快杯里的颜色就变成了林建树刚开始看到的样子，已经喝过的几个孩子闻着香味直咽口水。
趁还在煮的功夫，林母他们把磨好的米粉拎到厨房去。
“今天磨米粉的人不少，幸亏我们去的早，我看队伍都要排到晚上去了。”
本来他们还觉得今天下雪，磨米粉的人会少点，没成想大家伙都想到一块去了。
磨米粉的时候大家还在说，幸好前段时间天气好，蒸好的米饭都晒的干透透的。
有些人本来还想再晒两天，早上起来一看这天气也不敢等了，直接把晒干的米放锅里炒好拉过来磨粉。
周国庆那几个孩子家里都送了红糖来，也不用花钱去买了，正好把他们拿来的红糖加进去，味道还更香。
林清嘉也凑过来看看磨好的米粉，他们家今年做两种米糕，白米糕和黑米糕两种口味。
林父熟练的把磨好的米粉加入红糖，黑芝麻和花生碎搅拌均匀，黑米糕的话黑芝麻已经跟米一块磨成粉了，因着林清嘉强烈要求，黑米糕就只加了红糖，多余的配料都没加，搅拌好的材料均匀的倒在提前铺好的饭甑上面。
锅里的水已经烧开了，直接放上去蒸就可以了。
“可以了已经冒泡了，快倒出来。”堂屋里林峰还守着奶茶，眼看着奶茶就要扑到外面去了，急忙喊人来喝。
都是孩子的一番心意，瞧他们眼巴巴的看着，几个大人也不扫兴。
嗯，别说，这牛奶跟茶叶煮在一块味道还真不错，比单独喝牛奶好喝。
家里大人也沾孩子的光喝过几口牛奶，就是奶腥味太重了他们都喝不惯，但这加了糖还放了茶叶这么煮起来，奶腥味没了还有茶叶的清香，喝起来还甜滋滋的。
林建树一口气喝完还不够，还想再接一杯。
“没有了，这是给爷爷奶奶留的。”就剩下半壶牛奶林清嘉全倒里面了，幸亏加了一点热水，不然都不够分的。
他们自己都喝过瘾，每个人就分到了那么小半碗，几口就喝光了。
林建树见确实没剩多少了，干脆拿热水冲了冲碗底，连带着碗都涮干净了，喝的一滴不剩。
“好喝。”
赵大花跟刘雪梅喝了也跟着点头，味道确实不错。
林霜把爷爷奶奶的那份端到厨房让他们快趁热喝，今天外面下雪即便是坐牛车也肯定受了冻。
林清嘉跟奶奶一块缩在灶台前烧火，看奶奶喝了连忙追问：“奶奶好喝吗？”
林母下意识点点头，别说这么一弄确实好喝，之前她还以为光有甜味。
“这东西叫甜奶茶吧。”林父喝完突然开口。
林清嘉讶异，没想到爷爷知道这东西的名字。
看到孙女的表情，林父笑道：“我年轻的时候喝过咸奶茶。”
那时候他都还没成家，还是在木匠师傅家喝过的，是师傅的朋友从老家背过来的。
“我记得那咸奶茶里面还要加酥油炒米，还放他们自己做的牛肉干，喝完跟吃了一大碗饭一样顶饱的很。”
“他们那儿用的是砖茶，硬邦邦的一大块跟砖头似的。”
想到以前的事，林父突然笑道：“有人第一次喝，喝不惯差点吐了，直接被师傅大骂了一顿。”
林清嘉是知道有些地方喝的是咸奶茶，那里的人他们主要是靠放牧维持生活，咸奶茶能提供更多的热量还能帮助他们抵御严寒。
她没有喝过正宗的咸奶茶，只喝过奶茶店买的那种咸奶茶，即便咸味已经很少了，她还是喝不大习惯。
林清嘉转了转眼珠子，打着坏主意故意问爷爷：“咸奶茶好喝还是甜奶茶好喝？”
林父笑着摇头，上次喝咸奶茶他才十多岁，早忘了什么味道，这哪里能比较。
“等我长大了带你们去喝正宗的咸奶茶。”
“好好好，那爷爷奶奶等着了。”
“那爷爷可等着了。”
两人只当做小孩子童言无忌，并不放在心上，有这份心他们就很知足了。
林清嘉一看就知道他们没有当真，也不气馁，反正等到时候他们就知道自己不是在说大话。
估摸着时间差不多了，厨房里早就香味四溢，大家也都围在厨房等着吃刚出锅的米糕。
直接端着饭甑把米糕倒到切菜的案板上，掀开底下铺着的草编垫，刚出锅的米糕还散发着热气，软乎乎的。
趁热切成薄厚均匀的片装，林清嘉他们几个孩子也顾不上烫不烫手，伸手就去拿边角料先吃。
有些红糖结成块没有搅拌均匀，白色的米糕上面就会有明显化了的红糖，吃起来格外香甜。
这东西顶饱，何况几个孩子刚刚在家还吃了不少，林母怕他们等会儿吃不下饭，没敢让他们多吃。
林清嘉他们肚子早就吃饱了，这会儿也只是想尝个鲜，刚出锅的跟放凉的味道不一样。
这种天气切好的米糕很快就冷掉了，再吃就是硬硬脆脆的了，不过黑米糕即便冷了吃起来还是有些软乎的，不会变得跟白米糕一样硬。
“把铁皮罐拿过来。”林母示意儿子把提前洗好的铁皮罐拿来。
把切好的米糕都整齐放好，盖好盖子避光保存能放很久，过年走亲戚的时候也要拿一些去走礼。