第239章 马粪海胆(2/2)
苏小虎闻言,立刻从桶里掏出几个浑身带刺,像刺猬一样的小圆球,“嘿嘿,嫂子你看。”
“小虎你们可以啊,马粪海胆都能搞到。”,苏宇的声音从身后响起。
“嘿嘿,肯定是宇哥你昨晚弄的那些饵料起了效果。”,苏小虎笑着挠挠头。
“马粪海胆?”,孟婉歌看向苏宇。
海胆她听说过,但马粪海胆她还是第一次听到。
马粪跟海胆,在她看来就是两个完全不存在任何联系的东西。
见她困惑,苏宇从苏小虎手里拿了一个马粪海胆,笑着解释。
“你看它这个外壳,还有外表这层密布的短棘刺,整体看起来就像是一团马粪,马粪海胆这个名字也是因此而来。
不仅如此,它还被叫做海栗子,也有些地方称它为刺锅子......”
不过说来说去,还是马粪海胆这个名字最受大众熟知。
“你别看名字虽然听起来不怎么样,但这玩意儿可是不折不扣的美食。”
苏宇说罢,找到马粪海胆的口器,用剪刀把沿着口器把手里马粪海胆打开,内部充满海水和黄黑之物。
黑色的条状和糊状物,是海胆的内脏器官,这些是不可以食用的。
苏宇把海水和内脏倒掉,剩余的黄色物质便是海胆的胆黄,也就是马粪海胆一身的精华所在——它们的生殖腺。
吃海胆,主要就是吃的这部分。
不过这样还不行,苏宇又拿出矿泉水,沿着海胆内壁缓缓冲洗。
清洗干净后,5片橘黄色、呈五角星形状排列,颜色鲜亮的海胆黄便完整显露出来,闻起来还有一股清新的海藻香气,这样就可以直接食用。
有些人喜欢配上辣根和酱油,但苏宇还是觉得原汁原味最鲜美。
苏宇又连续开了几个马粪海胆,分给苏小虎3人。
而后便迫不及待尝了一口,这还是他第一次吃海胆,味道形容起来,就像是海洋在口腔中融化成一颗鲜甜炸弹,口感十分丰富,丝滑如同奶油。
“嗯~好吃,婉歌要不要尝尝?”,苏宇看向孟婉歌,他不确定孟婉歌能不能接受。
“嫂子你试试,真的很好吃。”,苏小虎嘴里塞满海胆黄,含糊不清道。
见众人都吃的很香,孟婉歌顿时有些跃跃欲试。
“来,先尝一点。”,苏宇适时挖了一小勺的量喂到她嘴边。
“嗯~不难吃。”,预想中的腥味并没有出现,孟婉歌惊喜的睁开眼。
“那再来点?”,见她不抗拒,苏宇继续投喂。
“汪汪~”
“人,看狗哥,狗哥还没吃啊喂!”
一众人都吃得津津有味,布丁急得原地打转,恨不得跳起来把苏宇手里的马粪海胆抢走。
“哈哈,来布丁,我喂你。”,苏小虎于是笑着给布丁也开了一个。
浅尝辄止过后......
众人继续寻找潜伏在礁石滩上的马粪海胆。
马粪海胆喜欢群居,所以这就意味着往往只要发现一个,就肯定还能在周围找出不少马粪海胆。
因此基本不需要费什么力气,注意别被扎到手进行。
苏宇带着孟婉歌来到一块斜着的大石块边,他搓搓手,双手用力把石块推向一边,底下一小堆马粪海胆顿时无处遁形。
“好多~”,孟婉歌立刻蹲下身,兴奋地把一个个马粪海胆捡起来丢进桶里......