第13章 猪油渣，香迷糊了！（2/2）

一盆磕碎了壳的小蛏子。

这种货色，老老王是不收的。

渔民自家也舍不得吃好的。

通常是拿盐腌了下稀饭。

但张秀英不。

她把五花肉片下锅翻炒。

炒到变色，就把切成块的梭子蟹和白嫩的蛏肉一股脑儿倒进去。

这年头没啥高级调料。

就一点生抽，几片老姜，再加一大勺自家酿的黄酒。

“哗—”

酒香混着海鲜的极致鲜甜。

瞬间被猪油锁住。

张秀英往锅里加了一瓢井水。

待汤汁翻滚成诱人的奶白色。

她把压好的手工擀面条平铺在上面。

海鲜的鲜。

猪肉的香。

面条的韧。

在灶火的催化下渐渐融为一体。

“妈，这也太香了，比过年吃的都好。”

江敏敏蹲在灶口。

眼巴巴地盯着锅盖缝里冒出的热气。

“以后咱家天天这么吃。”

张秀英看着女儿脚上那双刚买的凉鞋。

“敏敏，以前是妈老糊涂了，现在你爸不在了，以后咱们一家人一定要拧成一股绳。”

“只要咱们齐心协力，日子会越来越好的。”

“不管是你，还是你大哥，还是你小弟，以后都要去省城上学。”

敏敏似懂非懂地点头。

其他的都没有听明白，但她记住了省城上学四个字。

看来以后要更加努力上学。

不一会儿，面熟了。

张秀英撒上一把翠绿的野葱碎。

那色彩对比，看得人食欲大开。

四个搪瓷大碗摆在缺了角的八仙桌上。

江建国的碗里压着最大的螃蟹腿。

敏敏的碗里全是肥美的蛏肉。

建军的碗里肉片最多。

而张秀英自己的碗里，多是面条。

“妈，您怎么不吃肉？”

江建国要把肉往她碗里拨。

张秀英立刻摆了摆手：“我刚才试味都吃饱了。”

笑着咬了一口面条。

面条吸饱了汤汁。

鲜得发甜。

这一刻。

屋外的暴雨噼里啪啦的下个不停。，

这种暴雨来的快，去的也快。

差不多半个小时，雨就停了。

月光透过破损的瓦片漏进屋里。

打在孩子们红扑扑的脸上。

吃完饭，张秀英没休息。

她坐在院子里，拿出一块磨刀石。

开始细细打磨那把生锈的铁钩子。

“妈，这钱虽然还了信用社。”

“可大哥要去高中报到的学费、住宿费，加上书本费，算下来还得要八十块。”

敏敏一边洗碗，一边忧心忡忡地算账。

“还有小弟这咳嗽，要是断了药，怕是要转成肺炎……”

张秀英的手顿了顿。

家里有三百块钱的事情并没有告诉两个小的。

怪不得江敏敏这样担忧。

这两天也就是仗着自己的第六感和好天气。

要不然这么可能有这么好的运气。

大海是反复无常的。

江家村这边的滩涂已经被过度捕捞。

想每天都抓到龙虾鲈鳗，根本不现实。

“妈，我可以不去……”

江建国低声开口。

“闭嘴！”。

张秀英头也不抬。

“我之前和你说的这事，你是忘记了？还是不想听妈的话？”