第147章 到来(1/2)
小葱拌豆腐则相对简单,她将泡好的豆腐捞出,沥干水分,放入盘中,加入切好的葱花,淋上适量的香油、生抽和盐,搅拌均匀,一道清爽可口的小葱拌豆腐就完成了。
鲜蘑菇鸡汤则是最后制作的。她将老母鸡切成大块,放入砂锅中,加入适量的清水,放入姜片和葱段,大火烧开后,转小火慢炖一个时辰。
然后将新鲜的蘑菇洗净,切成小块,放入鸡汤中,继续炖半个时辰,让蘑菇的鲜香融入鸡汤中。最后加入适量的盐调味,一道鲜美的鲜蘑菇鸡汤就做好了。
在烹饪的过程中,若云一直陪伴在洛安安身边,时不时地用触手帮她递一下调料,或者扇一扇火,模样十分乖巧。
洛安安看着它忙碌的样子,忍不住笑了起来,有这么一个可爱的灵宠在身边,连做饭都变得有趣多了。
不知不觉间,院子里已经弥漫着各种食物的香气,窑鸡的焦香、鸡汤的鲜香、糖醋排骨的酸甜味、黄豆炖猪蹄的浓郁香味,交织在一起,让人垂涎欲滴。
树影婆娑,清风送香,药田小屋的院子里早已摆好了一方圆桌,铺着素色的粗布桌布。
桌上琳琅满目,热气腾腾的菜肴摆了满满一桌——焦黄油亮的窑鸡卧在竹盘里,外皮泛着诱人的光泽,还在滋滋地冒着油花;
晶莹剔透的小葱拌豆腐,嫩白的豆腐上撒着翠绿的葱花,淋上香油和生抽,清爽可口;
色泽红亮的糖醋排骨堆叠如山,酸甜的香气老远就能闻到;
炖得软糯的黄豆炖猪蹄,汤色浓稠,胶原蛋白满满;
还有一锅鲜蘑菇鸡汤,汤色清亮,飘着几片嫩绿的葱花,蘑菇的鲜香与鸡汤的醇厚交织在一起,让人垂涎欲滴。
洛安安刚把最后一碗鸡汤端上桌,院门外就传来了木青青欢快的声音:“安安,我们来啦!”
她抬头望去,只见木青青提着一个小巧的食盒,蹦蹦跳跳地走在前面,药爷爷和药奶奶并肩跟在后面,脸上带着温和的笑容。
阳光洒在他们身上,镀上了一层温暖的光晕,显得格外温馨。
“快进来坐!”洛安安笑着迎上去,接过木青青手里的食盒,“饭菜刚做好,还热着呢。”
木青青一进院子,就被桌上的美食吸引住了,眼睛都亮了:“哇!安安,你也太厉害了吧!这么多好吃的,看得我都要流口水了!”
她快步走到桌旁,拿起筷子就想尝尝,却被药奶奶轻轻拍了一下手背。
“别急着吃,先洗手。”药奶奶笑着说道,语气里满是慈爱。
“知道啦,药奶奶。”木青青吐了吐舌头,乖乖地跟着洛安安去洗手。
药爷爷走到桌旁,拿起酒坛,打开封口,一股浓郁的桃花香气立刻弥漫开来,清冽中带着甜润,沁人心脾。
“好香的桃花酿!”药爷爷赞叹道,
“药爷爷过奖了,就是跟着您学的皮毛。”洛安安笑着说道,将洗干净的碗筷摆好。
木青青洗完手,迫不及待地回到桌旁,拿起筷子夹了一块糖醋排骨,塞进嘴里。
酸甜的酱汁在口中爆开,排骨软糯入味,肉质鲜嫩,带着淡淡的酒香。“好吃!太好吃了!安安,这糖醋排骨比上次你做的还要好吃!”
木青青一边嚼着,一边含糊不清地说道,脸上满是满足的笑容。
“慢点吃,没人跟你抢。”洛安安笑着给她夹了一块窑鸡,“尝尝窑鸡,刚从土窑里扒出来的,外皮焦脆,里面的肉很嫩。”
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