第95章 美酒醉人(2/2)
接下来便是准备晚餐——酸菜粉条熬鲸鱼肉。我在陶锅里倒入适量棕榈油,待油热后,放入切好的鲸鱼肉片翻炒。肉片在热油中渐渐变色,析出的鱼油与棕榈油交融,香气愈发浓郁。随后加入切好的腌酸菜,大火快速翻炒片刻,让酸菜的酸香与鲸鱼肉的咸香充分融合。接着倒入适量清水,大火烧开后,放入做好的粉条,转小火慢熬。
在熬煮的过程中,我依次加入调料:适量盐调味,一勺自制的蚝油提鲜——这是我用生蚝熬煮浓缩而成的,味道醇厚;再撒上一点味精,这是我在海带里提炼出来的纯天然味精,让鲜味更上一层楼。随着小火慢炖,汤汁渐渐变得浓稠,粉条吸收了汤汁的精华,变得软糯入味,鲸鱼肉片紧实不柴,腌酸菜的酸香解腻开胃,整个营地都弥漫着浓郁诱人的香味,让人垂涎欲滴。
我忍不住用木筷夹起一根粉条,入口筋道爽滑,裹着鲜美的汤汁,满口鲜香;再尝一口鲸鱼肉,肉质紧实有嚼劲,咸香中带着酸菜的酸爽,滋味醇厚无比。这道酸菜粉条熬鲸鱼肉,没有复杂的食材,却因为调料的搭配和慢炖的火候,变得格外美味,比任何山珍海味都更能慰藉味蕾。在这座孤岛上,能吃到这样一顿丰盛的晚餐,简直是一种奢侈的享受。
吃完饭,夕阳已经西斜,金色的余晖洒满海面,将天空染成了一片绚烂的金红。我背起装着葡萄酒的陶罐的背篓,手里拿着黄金酒杯,沿着石阶慢慢爬上六米高的了望台。晚风习习,吹起我的衣角,带着海水的咸湿气息,远处的海面波光粼粼,海浪拍打着礁石,发出“哗哗”的声响,像是大自然奏响的交响乐。
我将陶罐放在了望台的石台上,缓缓倒出一杯葡萄酒,深红色的酒液在金杯里映着晚霞的光芒,格外迷人。抿一口美酒,欣赏着壮丽的日落,思念之情再次涌上心头。父母的笑容、女儿的可爱、一家人的欢声笑语,一幕幕在脑海中浮现,清晰得仿佛就在昨天。如果此刻他们也能在身边,一起欣赏这样的美景,品尝这样的美酒,该有多好。
我一杯接一杯地喝着,葡萄酒的清甜在舌尖萦绕,后劲渐渐上来,脸颊泛起红晕,脑袋也有些昏沉,微醉的感觉让人放松,暂时忘却了孤岛上的孤寂。夕阳渐渐沉入海平面,天空从金红慢慢转为深蓝,星星开始在夜空中闪烁,像无数双眼睛注视着大地。我点燃灯台上的鲸油灯,昏黄的灯光照亮了了望台的一角,也驱散了些许黑暗与寒冷。
带着微醉的酒意,我沿着石阶慢慢走下了望台,回到砖房里。砖房是我用自己烧制的砖头和粘土亲手砌成的,屋顶铺着厚厚的棕榈叶,虽然简陋,却足够遮风挡雨,是我在这座孤岛上的温暖港湾。我躺在铺着棕榈床垫和兔皮的床上,酒意越来越浓,眼皮越来越沉重,脑海里的思念渐渐模糊,很快就进入了深沉的梦乡。
这一觉睡得格外安稳,没有被蚊虫叮咬惊醒,也没有被海浪声吵醒。再次醒来时,阳光已经透过窗户的缝隙照进砖房,暖洋洋地洒在身上。我揉了揉惺忪的睡眼,看了看外面的天色,已经是第二天中午了。没想到因为醉意,竟然睡了这么久,这是我来到荒岛上睡得最沉、最安稳的一觉。
我坐起身,伸了个懒腰,浑身舒畅,昨晚的酒意已经消散,只留下淡淡的酒香在鼻尖萦绕。脑海里还残留着日落的美景和葡萄酒的清甜,思念依旧萦绕心头,却多了几分释然与平静。在这座孤岛上,生存是首要任务,但偶尔也需要这样的时刻,用美食和美酒慰藉自己,在思念中汲取力量。
我走出砖房,阳光刺眼,溪流潺潺作响,棕榈林随风摇曳,一派生机勃勃的景象。陶罐里的葡萄酒还剩大半,酸菜依旧酸香爽口,粉条和鲸鱼肉也还有存货。看着自己亲手打造的营地,亲手炼制的铁器,亲手酿造的美酒,亲手制作的食物,心里满是踏实与安心。
虽然不知道救援何时会来,但我知道,只要坚持下去,利用好身边的资源,用心对待每一天的生活,就一定能等到那一天。而那些刻在了望台上的刻痕,那些美食与美酒的滋味,那些对亲人的思念,都会成为我在这座荒岛上最珍贵的记忆,支撑着我走过每一个日出日落,直到重返故土的那一天。