第106章 老友新朋(2/2)

一通忙活,大包小包的油纸包、塑料袋堆满了后座。烧鸡的油渍在牛皮纸上晕开金黄的圈,酱肉的深褐色透着诱人的光泽,猪蹄酱香扑鼻,油炸花生米的香气混着凉拌菜的酸辣味儿在车厢里弥漫开来,勾得人食指大动。车子终于彻底摆脱了市区的喧嚣,驶上通往郊区小院的道路。天色由昏黄转为暗黑,路边的灯火稀疏起来,空气里开始有了青草和泥土的清新气息。

约莫一个小时后,熟悉的轮廓出现在视野尽头。小院隐在一片疏朗的杨树林后,青砖围墙爬满了暗绿的爬山虎,院门口那盏老式的铁艺门灯散发着昏黄温暖的光晕。车子碾过碎石路,在院门前“嘎吱”一声停稳。

刚推开车门,一股带着植物清香的、比市区凉爽许多的夜风就涌了过来,吹散了车里的浊气。还没等我们拎着大包小包站稳脚跟,院门“咣当”一声从里面被推开。

一个系着条洗得发白、溅满了可疑油点的蓝布围裙的身影,像炮弹一样冲了出来。虚乙一手还拎着把明晃晃的炒勺,头发被汗水浸得贴在额角,鼻尖上也沾了点面粉。他那双细长的眼睛在灯光下一扫,精准地锁定在涛哥身上,嘴角立刻咧开一个极其不怀好意的弧度,嗓子扯得又高又亮:

“哎哟喂!我当是谁呢!动静这么大,门轴子都快让你震散架了!涛老板!您老人家又来微服私访、体察民情啦?”他故意把“微服私访”四个字咬得贼重,手里的炒勺还冲着涛哥的方向虚点了几下,油星子差点甩出来。

涛哥正费力地从后座往外拖那个装满了啤酒的沉甸甸塑料筐,闻言头也不抬,反唇相讥,声音洪亮得能震飞树上的宿鸟:“放你娘的罗圈屁!虚乙!睁开你那俩小眯缝眼儿瞅瞅!老子是自带军粮、支援边区建设来了!”他“嘿哟”一声把啤酒筐墩在地上,直起腰,得意地拍了拍鼓鼓囊囊的几个大油纸包,“瞧瞧!月盛斋的酱肉,天福号的肘子,老胡记的烧鸡!还有你丫最爱的猪蹄子!哪样不比你那点清汤寡水硬气?还体察民情?老子是怕你饿死在这荒郊野岭,特意来扶贫的!”

“我呸!”虚乙毫不示弱,拎着炒勺就往前凑了两步,围裙带子一甩一甩,“少往自己脸上贴金!还扶贫?上回是谁,连吃带拿,顺走我新腌的一坛子糖蒜?临走还把我那半瓶好醋给倒走了,说是回家拌凉菜!你那脸皮,比这酱肘子的皮都厚实!”

“扯淡!”涛哥眼一瞪,唾沫星子又开始飞溅,“那糖蒜明明是你丫吃不完快长毛了,哭着喊着求我帮你解决困难!那醋?嘿!我那是怕你放坏了!替你尝尝鲜!不识好人心!再说了,”他话锋一转,小眼睛贼溜溜地往虚乙身后敞开的院门里瞄,“我闻见醋熘土豆丝的味儿了!酸不溜丢的,火候肯定又过了!就你这手艺,还好意思说硬菜?快别糟践粮食了!”

“你丫鼻子属狗的啊?隔着八丈远都能闻出醋熘土豆丝?”虚乙被戳中“火候”痛处,脸上有点挂不住,但嘴上依旧强硬,“老子今天心情好,赏你个面子,弄了条水库活鱼,清蒸!鲜掉你眉毛!有本事你别吃!”

“清蒸?”涛哥夸张地一撇嘴,满脸鄙夷,“啧啧啧,虚乙啊虚乙,你这厨艺真是老太太过年,一年不如一年!清蒸那都是娘们儿吃的玩意儿!爷们儿就得吃红烧!大火收汁儿,浓油赤酱!懂不懂啊你?你那鱼,是不是又蒸得跟木头渣子似的了?”

“放屁!老子掐着表呢!再敢胡说八道,今晚你就抱着你的烧鸡啃干饼子去吧!”虚乙作势要用炒勺敲涛哥的脑袋。

两人就这么堵在院门口,一个拎着炒勺,一个抱着酱肘子,你来我往,唾沫横飞,从糖蒜醋瓶子吵到清蒸红烧鱼,嗓门一个比一个大,引得隔壁院儿里隐隐传来几声狗叫。我和刘哥拎着大包小包,站在旁边,活像两个误入了对口相声剧场的观众,想笑又不好笑出声。刘哥看着眼前这鸡飞狗跳的一幕,原本紧锁的眉头彻底松开了,脸上是藏不住的惊奇和笑意,大概从未见过这种路数的“兄弟情深”。

“行啦行啦!两位爷!堵着门唱大戏呢?赶紧的,菜都要凉了!虚乙你那鱼再蒸可真成渣了!”我实在看不下去,笑着出声打圆场,用肩膀撞开挡路的涛哥,率先拎着东西往里走,“刘哥,别理这俩活宝,里面请!咱就当看猴戏了!”

小院不大,收拾得却极利落。青砖墁地,角落几丛月季开得正盛,暗香浮动。一架老葡萄藤爬满了半边凉棚,叶子在夜风里沙沙轻响。堂屋的窗户透出暖黄的灯光,饭菜的香气更浓了,混着草木清气,有种让人心安的烟火味道。

穿过小院,进了堂屋改成的餐厅。一张厚重的榆木方桌擦得锃亮,上面已经摆好了几盘凉菜:碧绿的拍黄瓜淋着油亮的蒜泥汁,橙红的糖拌西红柿切得薄如蝉翼,莹白的葱油豆腐丝上点缀着翠绿的香菜末,还有一碟子炸得金黄酥脆的小黄鱼。虚乙骂骂咧咧地跟进来,把炒勺往厨房一丢,又端出一大盆热气腾腾、汤色奶白飘着翠绿葱花和金黄蛋皮的紫菜蛋花汤。

“瞅见没?”虚乙把汤盆“咚”地一声墩在桌子正中央,冲着涛哥一扬下巴,带着点挑衅的得意,“这叫啥?这就叫锅气!懂不懂?某些人买的熟食,再贵,那也是二道贩子的剩饭!能跟这刚出锅的比?”

“得了吧你!”涛哥不甘示弱,一边麻利地拆着油纸包,一边反击,“就你这紫菜蛋花汤,跟刷锅水似的,蛋花都碎成沫沫了!还好意思显摆锅气?我买的这是百年老字号!祖传的手艺!你懂个六!”他三两下把酱红油亮的酱肉、颤巍巍的酱肘子、皮色金黄油润的烧鸡都堆在了桌上,瞬间把虚乙那几个清秀的小凉菜衬得有点“寒酸”。最后,他变戏法似的又从塑料袋底掏出一个油乎乎的纸包,啪地拍在虚乙面前,挤眉弄眼:“喏!专门给你丫带的!啃去吧!以形补形!”

纸包散开,里面赫然是两只肥嘟嘟、酱得通红发亮的大猪蹄!

“嘿!算你小子还有点良心!”虚乙眼睛一亮,也不客气,抓起一只就啃了一口,满嘴流油,含糊不清地嘟囔,“嗯…味儿还行,就是香料味儿重了点,压住了肉本身的鲜甜…火候嘛…凑合…”

“吃还堵不上你的嘴!”涛哥笑骂,拉开椅子一屁股坐下,招呼刘哥,“刘哥,坐坐坐!甭客气!到这跟自己家一样!虚中,赶紧的,啤酒满上!”

冰凉的啤酒注入玻璃杯,泛起细密的白沫,发出诱人的滋滋声。四个人围着方桌坐下,头顶老式吊扇慢悠悠地转着,搅动着混合了酱香、醋香、饭菜热气和啤酒花香的空气。屋外是初夏宁静的郊野夜晚,只有虫鸣唧唧。