第61章 “悦来”的冲击（2/2）

（转）

林晚晴并没有坐以待毙。她开始实施之前想到的那些“人情味”策略。她让赵桂枝留意那些依旧来光顾的老顾客，结账时，若是熟面孔，会顺手多夹一块卤豆干或者一小勺凉拌菜放进打包袋里，笑着说一句：“老主顾了，多给您搭点儿。”

这小小的、不张扬的馈赠，往往能让顾客感到惊喜和暖心。

天气渐凉，她真的在门口支了个小炉子，上面坐着一壶滚滚的姜枣茶，旁边放着几个干净的粗瓷碗，立了个小牌子：“天寒，免费姜茶自取。”这举动成本不高，却为在冷风中排队等待的顾客（虽然队伍短了）带来了一丝实实在在的温暖，也吸引了一些路过歇脚的人，其中不乏顺便买点吃食的。

她还尝试着推出了“每日限量”菜品。比如，根据河生送来的时鲜，提前一天在店里小黑板上公布：“明日特供：荠菜豆腐羹，限量十份，预订从速。”这种略带神秘感和稀缺性的方式，勾起了一些老饕的兴趣，竟然真的有人提前来预订。

（合）

这些细水长流、润物无声的努力，虽然无法立刻扭转客流被分走的局面，却像一道道微小的根系，更加牢固地抓住了那些真正认可“林记”味道和人情味的核心顾客。店里的气氛不再那么低迷，一种“咱们自有人欣赏”的底气，在小小的店铺里慢慢凝聚。

林晚晴知道，与“悦来”的正面较量才刚刚开始。这是一场持久战，比拼的不仅是味道，更是耐心、智慧和独特的竞争力。

（悬念）

“林记”依靠人情味和特色服务稳住阵脚，但“悦来饭庄”的竞争压力依旧巨大。就在林晚晴苦苦支撑时，一个关于“悦来”后厨的意外消息传来，似乎让这场不对等的竞争，出现了一丝转机。