第182章 精打细算与初具雏形(2/2)

随着墙壁被刷白,新糊的窗户纸透进明亮的阳光,平整过的泥地面打扫干净,定做的招牌——“晴记小吃”四个朴实的大字被张大山亲手挂上门楣,这间曾经破败不堪的小屋,终于脱胎换骨,焕发出勃勃生机。

林晚晴站在店铺中央,环顾四周。虽然一切从简,没有任何华丽的装饰,但窗明几净,布局合理,充满了温馨实在的烟火气息。前厅的桌椅摆放整齐,后厨的灶具擦得锃亮,那个传递食物的小窗口,像一只期待的眼睛。这里,将是她梦想起航的地方。

赵桂枝摸着崭新的柜台,激动得眼圈发红:“晚晴,这……这简直不敢相信!这真是咱们那个破屋子变出来的?” 连见多识广的张大山也忍不住点头:“林妹子,你这双手,真是能化腐朽为神奇啊!”

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“晴记”的雏形已然显现,接下来就是决定卖什么和如何吸引顾客的时候了。林晚清看着空荡荡的灶台和柜台,心中充满了期待与紧迫感。店铺的硬件准备好了,但“软件”——菜品、口味、服务、口碑,才是决定生意成败的关键。她必须拿出一套能留住顾客的菜单,并让更多的人知道,“晴记”开业了。

悬念: 林晚晴将如何确定最终的菜单?她如何能在有限的食材和成本下,做出既美味又有特色的食物?她又将用什么方法来为即将开业的小店预热,打响第一炮?