第36章 新源试水（2/2）

（转）

为了测试市场接受度，林晚晴决定在摊位上做一个小小的尝试。她依旧用鸡蛋和鸭蛋混合制作鸡蛋糕（逐步增加鸭蛋比例），但价格保持不变。同时，她用新进的便宜豆干和青菜，加大了卤味和配菜的分量，让顾客直观地感受到“加量不加价”的实惠。

果然，细心的老顾客很快发现了变化。

“林妹子，今天的卤豆干好像多了两块？”

“这青菜炒得油汪汪的，分量也足！”

对于鸡蛋糕，几乎没有人提出异议，依旧卖得飞快。

林晚晴悄悄观察着顾客的反应，悬着的心终于彻底放下。这次“试水”大获成功！新的进货渠道不仅可靠，而且其产品经过她的巧手加工，完全能够满足甚至超越顾客的期望。

（合）

晚上核算成本时，林晚晴惊喜地发现，仅仅因为今天部分采用了河生送来的便宜食材，毛利就比平时高出了一截！这还只是开始，如果全面铺开，利润空间将更加可观。

她看着账本上那个变得好看些的数字，长长地舒了一口气。资金压力虽然依旧存在，但至少，她找到了一条切实可行的、缓解压力的道路。这条由赵桂枝牵线搭桥、由河生辛苦挑运、由她亲手验证的供应链，成了“林记”未来发展的坚实后盾。

“嫂子，下次河生兄弟再来，咱们可以跟他定个长期的量了。”林晚晴对赵桂枝说，眼中闪烁着对未来的信心。

“没问题！包在我身上！”赵桂枝拍着胸脯保证，脸上也满是与有荣焉的喜悦。

（悬念）

食材成本问题得到优化，林晚晴的技能在应对新挑战中再次提升。然而，就在她以为可以专注于开业准备时，那个潜在的、关于“知识”的技能拓展，也在以另一种方式，悄然展现其价值，并带来了意想不到的回报。