第172章 糟粕(1/2)
腊月二十八,打糕蒸馍贴花花,准备年夜饭食材。
这天早上,赵雅琴和时明德将糯米蒸熟,挑到村里的石臼房里,用工具单独捶打。
时念念上辈子因为心脏不好,被困在医院里十几年,如今看什么都新奇,自然也跟了过去。
捶打糯米的,是个类似于跷跷板似的木质工具。
不过,跟跷跷板不一样的是,它的另一头,是个木质大圆锤,锤子下面是个用石头挖出来的圆形孔洞。
只见赵雅琴给孔洞四周涂上一层油,再将糯米倒入其中。
然后,站在另一头的时明德和时三双伸出脚,站在“跷跷板”的另一头。
随着赵雅琴的一声令下,两人脚踩“跷跷板”,将另一头的大圆锤高高举起,又落下。
圆锤砸在孔洞里,精准的砸中了糯米。
每锤几下,赵雅琴就赶忙将糯米翻个身,不断反复捶打,最终得到了一块完全看不到任何米粒的大年糕!
锤好之后,时明德将“跷跷板”清理干净,方便下一个人使用,就挑着大年糕回家了。
他们将大年糕摆在事先准备好的簸箕里,等它完全冷了变硬以后,再拿刀,将它切成一个个长方形形状的小年糕。
在年糕摆在簸箕上之前,赵雅琴还特地揪了一块,分给时念念等人吃。
不得不说,这刚敲打好的年糕,带了点麻油的香味,口感筋道,味道好极了!
下午,赵雅琴和白望娣将第二天祭祖需要用到的菜品事先清洗干净。
时念念也趁着过年的好日子,从空间里拿出了平常完全不敢拿出来的好东西:一只大猪肘子,3斤草莓以及3大包方便面。
唉,方便面这东西真是让人又爱又恨。
不吃的时候,总想尝一口,可真等吃上了,又觉得味道一般,就那样。
腊月二十九,上坟请祖。
大家不仅要去宗祠祭拜祖先,还得去坟上摆上供品,焚香烧纸,请祖宗回家过年。
一大早,赵雅琴就鬼鬼祟祟的将时念念喊到一旁:
“你那个来了没有?”
“啥?”
赵雅琴老脸一红:“就是……女人每个月都要来的。要是来了,待会别进祠堂。”
时念念蹙眉:“为什么?”
赵雅琴道:“来了红,不干净,进了祠堂,会惹祖宗不高兴,来年背时……”
时念念没想到,疼爱她如赵雅琴,也会有如此封建的思想。
她想反驳,可对上赵雅琴认真的神情,最终还是选择闭上了嘴。
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