第62章 酱菜名号闯州府（1/2）

入伏第七日，清河镇的蝉鸣吵得人脑仁发疼。春燕正在作坊里教张婶腌黄瓜，忽听院外传来马蹄声，接着是苏老爹的大嗓门：“春燕！州府的大掌柜来尝你的酱菜啦！”

春燕手上的竹笊篱差点掉进坛子里。她抹了把额头的汗，解下湿漉漉的围裙，见院门口停着辆青布马车，车辕上雕着“悦来居”三个字，鎏金的门环在日头下晃得人眼花。

“这位是悦来居的陈掌柜。”苏老爹擦着汗介绍，“专门从州府赶来，说要尝尝你腌的酱萝卜。”

陈掌柜穿着月白长衫，手里摇着折扇，鼻尖沁着汗珠：“苏老爹一路夸你这酱菜赛过御膳房的，我特意绕道来尝尝。”他掀开竹帘进作坊，酱香混着水汽扑面而来，三十几口大缸码得整整齐齐，缸沿结着琥珀色的酱汁。

春燕赶紧从坛子里捞了两根酱萝卜，用井水冲了冲，脆生生的：“陈掌柜尝尝，这是新出坛的。”

陈掌柜咬了一口，眼睛倏地亮了：“脆！鲜！辣得恰到好处！”他连吃了三根，赞道：“比我在州府吃的强十倍！”他掏出帕子擦嘴，“我悦来居每月要五十坛，你能供得上吗？”

春燕心里一紧。她现在每天最多腌二十坛，五十坛得翻两倍半。“陈掌柜，这……”她看了眼墙上的工分表，张婶等三人的名字后面画着歪歪扭扭的“正”字，“容我算算？”

“好说，我明日再来。”陈掌柜摇着折扇走了，留下一串铜钱的脆响——他预付了十坛的定金。

春燕攥着定金，手心的汗把铜钱都焐热了。她转身就往家跑，正撞见林父在院子里编箩筐：“爹，州府要订五十坛酱菜！”

林父的手顿了顿：“五十坛？你一个人哪忙得过来？”

“我想雇张婶她们帮忙。”春燕掏出账本，“林砚说，雇人要算清工分。您看，张婶每天能腌八坛，李婶能晒十斤萝卜，王嫂会封坛……”她在账本上画了个表格，“按坛计酬，一坛三文，包午饭，这样每天能多出十五坛。”

李氏正在厨房熬绿豆汤，闻言探出头：“雇人得花钱，三文一坛，五十坛就是一百五十文，再加上萝卜、盐、坛子……”她掰着手指头算，“怕是要倒贴！”

“娘，您看这个。”春燕翻开另一页账本，“上个月卖了三百坛，净赚四两二钱。要是每月卖五十坛给悦来居，按每坛五十文算，就是二两五钱，比现在多赚一半！”她把算盘拨得噼啪响，“虽然雇人要花一百五十文，但多出的坛数能补上，还能剩八百文！”

李氏凑过来看，见账册上“悦来居订单”四个字写得老大，旁边还画着个小小的算盘，珠子都标着“+”号。她犹豫了：“可要是供不上货，砸了招牌咋办？”