第143章 定菜单(2/2)
八大菜系,轮番上阵,各显神通。煎、炒、烹、炸、炖、煮、蒸、焗……各种烹饪手法在顶尖食材上碰撞出绚烂的火花。
基地从研究员到安保人员,每天都沉浸在“今天又有什么惊喜”的巨大幸福中,伙食标准直线飙升。
林晚星更是成了“首席试菜官”,每天在各种极致美味中“艰难”抉择,体重都隐隐有上升的趋势,痛并快乐着。
菜单这事儿,总算敲定了!
可费了老鼻子劲。
虚拟菜单那边好说,反正就是数据,扫描一道菜就能无限复制。
那帮大厨们可算找到发挥的地儿了,个个都想把自己压箱底的绝活塞进去。
川菜刘师傅嚷嚷着必须上他的“开水白菜”,说让星际佬见识见识啥叫“大道至简”;粤菜张师傅不干了,说不如先来一笼“虾饺皇”镇场子,晶莹剔透一口鲜;陈大厨自己则对“松鼠鳜鱼”念念不忘,觉得那造型那酸甜口最能抓人……
林晚星看着光屏上密密麻麻快上百道的菜名,感觉脑袋嗡嗡的,赶紧喊停:“各位大师!打住!我知道咱们好东西多,可您想啊,星际友人连筷子都用不利索呢,一下子上满汉全席,他们不得懵圈啊?”
她好说歹说,最后拍板:虚拟菜单第一期就上30道菜,荤素汤点都照顾到,辣淡口味都来点,算是给星际友们来个“入门体验包”。
而且以后每10天换几道新菜,跟连载小说似的,吊着他们胃口!
大师们虽然有点意犹未尽,但也觉得这法子靠谱,一场“菜单争夺战”总算消停了。
虚拟的搞定了,重头戏还是能真正送货上星的“实体菜单”。
这个可就讲究多了,毕竟用的是种植星那几样宝贝蔬菜——芝麻、南瓜、韭菜、山药。
这可都是带着“特效”的!
没错,最近种植箱又解锁了铁棍山药,土地也再次扩张了,现在她已经有块黑土地了!
陈大厨带着几位懂药膳的老师傅,围着这四样宝贝琢磨了好几天。
“林组长,你看啊,”陈大厨拿着根种植星出产、长得格外敦实的山药比划,“这山药,益气养阴,补脾肺肾,性子还温和。配上枸杞炖个鸡,汤清味美,最适合给那些精神力躁动、静不下心来的人安安神。”
旁边一位老师傅接过话头,指着乌黑发亮的芝麻:“这芝麻好啊,补肝肾,益精血。我寻思着,跟天麻一起放到鱼头煲里,既去了腥,又添了香,关键是能针对那种用脑过度、头晕眼花的,妥妥的!”
“还有这韭菜!”另一位师傅拿起一把绿油油、香气格外浓郁的韭菜,“辛温发散,活血散瘀。咱们做个韭菜猪肝汤,稍微改良一下,给那些感觉精神力堵住了、运转不灵光的人疏通疏通,最好不过!”
最后轮到南瓜,老师傅们看着那金灿灿、甜滋滋的南瓜,笑了:“这个最简单,也最见功力。直接做成金汤烩山药,全素!靠的就是食材本味。健脾养胃,补中益气,最是温和固本,适合打基础。”
林晚星听着老师傅们你一言我一语,看着那四样平常却又不平凡的蔬菜,心里踏实了不少。