第28章 海猎收获与忐忑的献宝(1/2)
周屿把陆星衍叫到一堆战利品前,开始现场教学。他拿起一条色彩斑斓的鱼:“东星斑,清蒸极品,肉嫩得像豆腐。”又指着一只巨大的龙虾:“这个蒜蓉粉丝蒸,或者刺身,甜得很。”
他拿起一个海胆,熟练地剖开,露出金黄的海胆黄:“这个,直接生吃,最鲜甜,尝尝?”
最让陆星衍开眼界的是,周屿拿起一条刚处理好的、肉周屿果然是这片海域的顶级掠食者。他潜入水中时,仿佛完全融入了海洋。陆星衍跟在他身后,亲眼目睹了他的厉害。为了追踪一条体型不小的石斑鱼,周屿能像块石头般悬浮在礁石阴影后,屏息静气长达三四分钟,耐心等待最佳时机,鱼枪精准命中。他还能灵活地绕到岩石缝隙后方,徒手揪出试图躲藏的大螃蟹,动作干净利落,对海洋生物的习性了如指掌。
每一次下潜,周屿几乎都不会空手而归。他的收获被陆续送上船,放在专门的冷藏箱里。同船的其他几位也是好手,船上的收获渐渐丰富起来,各种海鱼、龙虾、海胆琳琅满目。
临近中午,阳光炽烈,海面波光粼粼。周屿招呼大家上船休息,午餐就在船上解决。“今天午饭,就地取材,最新鲜的!”他大手一挥,颇有占山为王的海盗头子风范。 船员们笑着开始处理猎物。
质透明的鱼,用一把锋利的小刀,迅捷地片下几片薄如蝉翼的鱼肉,直接分给船上的人,包括陆星衍。
“试试,蓝鳍笛鲷的腹部,最好的部位,直接吃。” 其他人都很自然地接过生鱼片,蘸了点随身带的简单酱料(甚至有人就撒点海盐)就放入口中,一脸享受。
陆星衍看着手里那片冰凉滑腻、几乎透明的鱼肉,心里有点打怵。他习惯了日料店里的酱油芥末,这啥也没有直接吃……
在周屿和其他人“是男人就吃了”的目光注视下,他硬着头皮把鱼肉塞进嘴里。 入口是极致的软嫩和清甜,确实鲜美,但缺乏调味料的辅助,那股原始的海腥味还是让他有点不适应,勉强咽了下去,表情有点扭曲。
周屿看着他那样,哈哈大笑:“娇气!真正的鲜味,就得这么吃!慢慢你就懂了!”
这顿纯粹来自海洋的午餐,虽然吃得陆星衍有些“原生态”的不适,但也让他真切地感受到了另一种截然不同的、充满野性和力量的生活方式。
他看着周屿和那些潜友谈笑风生,大快朵颐,心里对周屿的观感更加复杂:这个家伙,虽然嘴贱爱戏弄人,但他在海里的样子,确实帅得没边,有种掌控一切的强大魅力。
傍晚,游艇返航。周屿按照约定,把几条鱼和几只龙虾分给了陆星衍,用冰袋装好。
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