第431章 茶水烫碗(2/2)
…
“好了,测验结束,全员合格!”
看着几人不似做作的兴奋表情,王厨笑着拍了拍手掌
“现在你们可以点菜了”
七个人,七道菜,在他的手里不仅可以吃到撑,还可以吃得非常好!
一个老牌食府的厨师长亲自下厨,让孙权对于今天中午的午餐充满了期待
要知道很多酒楼和饭店的后厨一般都是由想要进步的厨师做的
厨艺最好的反倒是兜底的存在,只有大菜他们才会亲自动手,一般的菜品都是交给底下的厨师锻炼
“这些汤也别浪费了,让节目组的工作人员尝尝我们的手艺!”
邓朝招呼着一旁的工作人员去通知大家来喝汤,这可是他们的诚意之作
但在最后一通品尝下来,邓紫琪的十全大补汤反倒是最受欢迎的
工作人员们给出的理由也很实诚:
“熬夜伤身体,需要好好补补!”
这点孙权他们也心知肚明,第二季的时候已经将后勤工作人员的冰山一角给暴露出来了
钱是王八蛋,难倒英雄汉!
没有钱就是要吃苦,就是要受罪!
龙凤吉祥包厢
孙权三人紧坐在一起,认真的查看着菜单上的菜肴
作为他们测验的奖励,这七道菜他们可要好好抉择一番!
“顺德鱼生必须得来一个吧?来顺德不吃鱼生怎么能行!”
“那来一个呗!”
“这个均安蒸猪也不错,顺德第一菜呢这是!”
“那就来!”
“我看这个大良双皮奶…”
“来!”
“脆皮吊烧鳝”
“来!”
煎焗鱼嘴
“来来来,都来!”
…
“这阵势,不知道的还以为我们是没吃过什么好货呢!”
看着孙权三人围绕着一张菜单激情四射,王冕好笑的朝着身旁的鹿涵吐槽
在东北的时候怎么不见你们仨这么热枕呢?
“哈哈哈哈哈”
“他们不一直都是这样”
鹿涵一边嗑着瓜子一边嬉笑着回话
要是孙权三人变得正常了,他反倒是不习惯了!
与孙权三人相比,一旁的鹿涵四人倒显得是一副岁月静好的样子
点完餐,食府的服务员端来了两壶热茶
入乡随俗的几人见状也顺势的用茶洗起了碗筷
“为什么有些地方讲究这个,有些地方不讲究”
王冕将筷子立起,将茶壶嘴对准筷子倒下,滚烫的茶水顺着筷子流下
直至饭碗和汤碗快要溢出才收手!
“个人习惯吧?其实我倒是不太在意这些”
孙权随意的倒了些茶水用筷子搅拌,简单的朗了一下碗,就把茶水倒掉了
这样做确实是可以消毒和更卫生,只是他并不觉得自己消毒工作要比饭店的专业消毒更厉害
闻言阅历丰富的陈贺给予了相对准确的说法:
“不是这样的,一是粤省比较潮湿,餐具容易发霉,洗洗更干净卫生”
“二是在粤省的文化里,水象征财富,大家一起吃饭喝茶都是为了求财,茶水烫碗就被视为以水围财!”
“再一来,很多餐饮服务业是很不达标的,你拿它们也没办法,所以只能自己消消毒确保更安全了!”