第313章 冰天雪地里的湘菜（2/2）

锅热放入蒜米和辣椒粉以及小米辣，有人选择放蒜米有人选择不放，孙权还是觉得全凭个人口味

与其拼命模仿别人的做法，不如在学会了之后改良成自己喜欢的口味，毕竟众口难调

剁成小块的鸡肉放进锅里翻炒几下后，孙权将前面煮鸡的鸡汤倒入其中，随后盐生抽适量加入

闷盖煮一会后放入生姜丝与辣椒丝，翻炒几下在锅边撒上一圈米醋即可出锅！

“香啊！我在客厅都闻到香味了”

不知道什么时候爬起来的陈大小姐突然在一旁出声，不过早就听到动静的孙权也没有在意

开玩笑，他作为一个曾经的永州人，也是东安鸡的爱好者，怎么可能不会这道菜？

“必须滴，虽然比不上那些大厨和老师傅，但味道也不会太差！”

孙权夹起一根红辣椒丝放入嘴里，光是品尝一下辣椒喝口汤，他就能判断自己做的如何

一旁的陈贺见状也忍不住拿起筷子试了试，只不过他夹的是肉…

“嗯~淡淡酸味然后一股辣意涌上来，搭配鸡肉的软嫩，可以啊！比上次做的还好”

同住魔都的两家人是串门的常客，没有工作的他们也会像普通人一样逛街聚餐玩游戏

所以陈贺早就品尝过了孙权做的东安鸡，只是有一段时间没吃，有些怀念！

“这鸡不错，很嫩，要是柴了就不是那么好吃了”

孙权也试了试黄鸡肉的味道，不得不说，地大物博的华夏总能诞生出许多的美味

眼看陈贺还不满足的想要继续品尝，孙权只好“毕恭毕敬”的将其请出厨房

“别啊！再吃一块，就一块！！”

…

当餐桌上摆放着令人口水直流的菜品却不能品尝，几人就像是欲求不满的小孩，但也只能眼巴巴的看着

东安鸡，小鸡炖蘑菇，爆炒牛肉，干煸西兰花，酸菜血肠，锅包肉，地三鲜…

孙权只炒了四道菜，除了小鸡炖蘑菇也都是有名的湘菜，后面的菜肴都出自杨姨之手

“还看啥呀？动筷吧！”

厨子不开口，众人也只能干看着，孙权的话音刚落，几双筷子就快速的伸出

要不是有着前面的小吃垫吧垫吧嘴，他们早就按耐不住了

“东安鸡其实好吃，就是这个小鸡炖蘑菇清淡了点！”

先品尝了东安鸡的陈贺再品尝小鸡炖蘑菇就觉得差了点意思

闻言孙权无语的翻了个白眼，先是重口的再吃清淡的那味道能一样吗？

“你来？”

“我不来！”

陈大小姐立刻摇头，做他是会做，但他懒得动，自己辛苦做半天，哪有吃现成的舒服？

除东安鸡外，爆炒牛肉和干煸西兰花也收到了几人的一致好评，都是些下饭的好菜

“唔！！上头了，好爽！”

鹿涵吃着吃着就吃红了脸，他不知道孙权放了多少辣椒，但是光看那红红的一片他就知道不简单

又是一把菊花局！

然而面红耳赤的不止他一个人，老舅几人也是吃的直哈气，就连孙权自己在吃了一口后就不吃了

这是什么辣椒？！东北的辣椒这么逆天的吗？

知道爆炒牛肉有问题的孙权索性直接不吃了，将目标转向了其他几道菜肴